Термостат Sirman SOFTCOOKER S GN2/3, Москва

Дата: 23.07.2024 г. Цена: 35 910 руб.

Термостат Sirman SOFTCOOKER S GN2/3 предназначен для приготовления широкого спектра блюд по технологии Sous Vide на предприятиях общественного питания. Аппарат оснащен мощными противоударными нагревательными элементами с покрытием на дне ванны.

Особенности ротационного кипятильника SOFTCOOKER S GN2/3

* Электронная система управления температуры
* 5 сохраняемых программ
* Установка температуры в °С или F
* Дисплей, отображающий рабочую температуру
* Корпус и ванна с крышкой из нержавеющей стали
* Удобная ручка для переноски
* Рабочая температура: от 24 до 99 °С
* Объем ванны: 16,5 л
* Подходят перфорированные гастроемкости формата GN2/3
Технология приготовления продуктов Sous Vide

Технология Sous Vide сочетает в себе приготовление в вакуумной упаковке и при низких температурах, быстрое охлаждение и регенерацию. Преимуществами Sous Vide является получение продуктов высокого качества, сокращение потерь при тепловой обработке и увеличение срока хранения. В вакуумной упаковке сохраняется вкус, аромат и полезные микроэлементы. Запахи различных продуктов не смешиваются.Производитель: Sirman
Модель: SOFTCOOKER S GN2/3
Гарантия: 12 мес.
Тип кипятильника: С ванной
Управление: Электронное
Рабочая температура: От 24 до 99 °С
Макс. рабочий объем: 14
Использование гастроемкостей: GN 2/3
Напряжение, Вольт: 220
Мощность, кВт: 1.7
Ширина (см): 39
Высота (см): 36
Вес, кг: 5
Вес (с упаковкой), кг: 9
Страна производства: Италия

<< Куплю Биг-Бэги б/у, биг-беги на переработку, МКР

Моечная машина высокого давления АМ-1800, 1800 Вт, 140 бар, 350 л/ч, колесная// Сибртех >>

Еще предложения от пользователя "Марат СТАНДАРТ-ГРУПП":

Штабелер самоходный 1,5 т 4,5 м TOR CDDK15-II (с платформой) арт.1000867

Штабелер самоходный 1,5 т 4,5 м XILIN CDDK15-II (с платформой) предназначен для применения в промышленных и складских помещениях.Производитель: Tor-Net Вес: 1640 кг Производитель: TOR Страна производства: Китай артикул поставщика...

Москва Цена: 569 525 руб.

Штабелер гидравлический с электроподъемом 1,5 т 3,0 м TOR TSE1530 арт.1022382

Штабелер гидравлический с электроподъемом 1,5 т 3,0 м TOR TSE1530 предназначен для применения в промышленных и складских помещениях.Производитель: Tor-Net Вес: 545 кг Производитель: TOR Страна производства: Китай артикул...

Москва Цена: 151 905 руб.

Штабелер ручной 0,5 т 1,5 м TOR MWS0515 с лебедкой арт.1040756

Штабелер ручной 0,5 т 1,5 м TOR MWS0515 с лебедкой предназначен для перемещения грузов на складских и производственных объектах.Производитель: Tor-Net Вес: 130 кг Производитель: TOR Страна производства: Россия артикул поставщика...

Москва Цена: 41 420 руб.

Штабелер ручной 0,5 т 1,3 м TOR MWS0513 с лебедкой арт.1040760

Штабелер ручной 0,5 т 1,3 м TOR MWS0513 с лебедкой предназначен для перемещения грузов на складских и производственных объектах.Производитель: Tor-Net Вес: 130 кг Производитель: TOR Страна производства: Россия артикул поставщика...

Москва Цена: 40 375 руб.

Штабелер ручной 0,5 т 1,1 м TOR MWS0511 с лебедкой арт.1040759

Штабелер ручной 0,5 т 1,1 м TOR MWS0511 с лебедкой предназначен для перемещения грузов на складских и производственных объектах.Производитель: Tor-Net Вес: 130 кг Производитель: TOR Страна производства: Россия артикул поставщика...

Москва Цена: 39 425 руб.

Стол для пиццы Italfrost СШС-0,3 GN-1500 NDGBS

Стол для пиццы используется на предприятиях общественного питания и торговли для хранения пиццы и ингредиентов к ним в охлажденном состоянии. Гастроемкости заказываются отдельноПроизводитель: Italfrost Модель: СШС-0,3...

Москва Цена: 74 005 руб.

Стол для пиццы Italfrost СШС-0,2 GN-1400 NRGBS

Стол для пиццы используется на предприятиях общественного питания и торговли для хранения пиццы и ингредиентов к ним в охлажденном состоянии. Гастроемкости заказываются отдельно.Производитель: Italfrost Модель: СШС-0,2...

Москва Цена: 72 580 руб.

Стол для пиццы Italfrost СШС-0,3 GN-1850 NRGBS

Стол для пиццы используется на предприятиях общественного питания и торговли для хранения пиццы и ингредиентов к ним в охлажденном состоянии. Гастроемкости заказываются отдельно.Производитель: Italfrost Модель: СШС-0,3...

Москва Цена: 42 085 руб.

Стол для пиццы Cryspi СШС-0,2 GN-1400 NRGBS

Стол для пиццы Cryspi СШС-0,2 GN-1400 NRGBS используется на предприятиях общественного питания и торговли для хранения пиццы и ингредиентов к ним в охлажденном состоянии. Гастроемкости заказываются отдельно.Производитель...

Москва Цена: 65 930 руб.

Встраиваемая ванна для льда Техно-ТТ Виола ВЛ-1685БТ

Ванна для льда Техно-ТТ ВЛ-1685БТ серии 'Виола' предназначена для выкладки, кратковременного хранения и раздачи различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Конструкция выполнена из пищевой...

Москва Цена: 43 700 руб.