Печь подовая UNOX XEBDC-01EU-D, Москва

Дата: 22.07.2024 г. Цена: 243 449 руб.

Описание товара Печь конвекционная подовая UNOX XEBDC-01EU-D используется на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Оборудование оснащено цифровой панелью управления BakerTouch (управляется независимо от печи).Области применения:Выпечка кондитерских и хлебобулочных изделий.Особенности:Статическая модель оснащена цифровой панелью управления BakerTouch (управляется независимо от печи).Листы для выпечки заказываются отдельно.Ручной и автоматический режимы работыТехнология STEAM.Maxi™: подача влажности в камеру (от 10 до 100% с шагом 10)Технология DRY.Maxi™: быстрое удаление влажности из камеры (от 10 до 100% с шагом 10)99 программ в памяти, каждая по 10 шаговФункция «Последняя программа» (повторяет предыдущий шаг расстойки)Функция возобновления прерванного циклаПод выполнен из шамотного камняХарактеристики:Количество камер (подов) 1Количество уровней в камере 1.Вместимость в каждой секции 1 противень 600*400мм Опции (заказываются отдельно):Листы для выпечки.Стыковочный комплект для установки одного оборудования на другое:XUC 061XUC 062Подставка XWARC-00EF-HСовместимость:Пароконвектомат XEBC-04EU-EPRПароконвектомат XEBC-04EU-E1RПароконвектомат XEBC-06EU-EPRПароконвектомат XEBC-06EU-EPLПароконвектомат XEBC-06EU-E1RПароконвектомат XEBC-06EU-E1LПароконвектомат XEBC-06EU-GPRПароконвектомат XEBC-06EU-EPR-SPПароконвектомат XEBC-10EU-EPRПароконвектомат XEBC-10EU-E1RПароконвектомат XEBC-10EU-E1LПароконвектомат XEBC-10EU-GPRПароконвектомат XEBC-10EU-EPR-SP

Страна: Италия
Гарантия: 12 месяцев
Статус: В наличии
Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 860x931х441
Длина, мм: 860
Ширина, мм: 931
Высота, мм: 441
Производитель: Unox | Подовые печи Unox
Пароувлажнение камеры: есть
Установка: На подставке
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Количество камер/секций: 1
Двери: Стеклянные
Вес, кг: 62
Напряжение питания, В: 220
Подключение: Электрическое
Мощность, кВт: 2.7
Тип подключения к воде: Проточный
Количество уровней: 1
Диапазон температур: 0...260
Размер противня, мм: 600х400
Категория: Хлебопекарное и кондитерское | Подовые печи

<< Конвекционная хлебопекарная печь Unox серии XEBC, модель XEBC-04EU-E1R

Борона дисковая БДМ 3,2х4 >>

Еще предложения от пользователя "Сергей Астафьев Pro Resto":

Стеллаж нержавеющий кухонный усиленный HICOLD НСКУ-9/6

Описание товараСтеллаж кухонный HICOLD НСКУ-9/6 используется на предприятиях общественного питания в моечных отделениях, складских помещениях и в холодильных камерах.Области применения:Хранение кухонной утвари...

Москва Цена: 33 507 руб.

Стеллаж производственный кухонный RESTOINOX СТП-10/4-ЭК

Описание товараСтеллаж производственный кухонный RESTOINOX СТП-10/4-ЭК используется на предприятиях общественного питания в моечных отделениях, складских помещениях и в холодильных камерах.Области применения:Хранение...

Москва Цена: 13 238 руб.