|
Дата: 22.07.2024 г. Цена: 280 201 руб. Тестомесильная машина ТММ -140.2 предназначена для порционного замешивания полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки влажности не менее 35% в невращающихся подкатных дежах вместительностью 140 литров. Машина применяется на хлебопекарных и кондитерских предприятиях. Особенностью данного тестомеса является режим работы и использование бесконтактных датчиков. Тестомес ТММ-140.2 может работать в двух режимах: 1. Первая скорость вращения месильного органа вокруг своей оси и по периметру дежи 52/14 оборотов в минуту. 2. Вторая скорость соответственно 78/21 оборотов в минуту. Каждая скорость может задаваться потребителем на пульте управления по отдельности, либо в автоматическом режиме переключения работы тестомеса с 1 скорости на 2 скорость. Работа тестомеса с двухскоростным режимом, позволяет потребителю расширить технологические возможности и улучшения качества продукции в хлебопекарном и кондитерском производстве. Использование бесконтактных датчиков позволяет исключить возможность поломки микропереключателей, которые контролируют положение рамы в открытом и закрытом положении, в случае сбоя цикла работы тестомеса. А в целом это повышает надежность и безотказность работы тестомеса. Производитель – завод Пензмаш.Вес нетто, кг: 500
Время производственного цикла, мин: 6
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 1280*850*1020
Код Товара: УТ000006289
Количество скоростей: 2
Мощность, кВт: 1.5
Напряжение/Частота: 380/50
Производительность до..., кг/ час: 550
Скорость вращения дежи, об/мин: 52/14 78/21
Тип рабочего органа: Месильный орган рамочного типа
Тип товара: Оборудование
Упаковка: Фанерный ящик
|
