|
Дата: 21.07.2024 г. Цена: 550 руб. Дянь Хун – знаменитый красный чай из провинции Юньнань.
Красным чаем китайцы называют тот, который у нас считается черным. А черный чай для них – это пуэр, так как цвет его настоя наиболее темный – почти черного цвета.
Дянь Хун производят в южной провинции Юньнань. Дянь – ее старое название, оно относится ко времени династии Тан, когда в Юньнани начали делать прессованный пуэр (619 – 907 гг н.э.). Хун ча – по-китайски «красный чай». Дянь Хун Ча – означает Юньнаньский красный чай. Он появился в 1935 году, когда чаевод по имени Ли Фу изобрел новый способ обработки чайного листа. С тех пор чай Дянь Хун стал известен сначала в Китае, а после и по всему миру.
Дянь Хун растет высоко в горах на высоте более километра над уровнем моря. Субтропический климат этих мест, а также их высота, служат залогом неповторимого вкуса и аромата этого чая.
Аромат: теплый, со сладким медовым оттенком, хлебной корочкой и коньячной ноткой.
Настой: от свело янтарного до темного янтарного цвета.
Вкус: плотный, густой с цветочными и медовыми нотами и оттенкам свежеиспеченного хлеба. Очень гармоничный баланс между мягкостью и терпкостью.
Эффект: хорошо согревает, бодрит и настраивает на позитивный лад. Также может иметь и расслабляющий эффект, как от хорошего коньяка, в зависимости от вашего состояния и индивидуальных особенностей.
Полезные свойства красного чая: Очищает сосуды и снижает уровень холестерина. Прекрасный разрушитель тромбов. Укрепляет эмаль зубов за счет высокого содержания фторида. Применяется при простудных заболеваниях, потому что прекрасно расширяет дыхательные пути. Способствует улучшению памяти, активизирует умственные процессы и благоприятно воздействует на мозговую деятельность. Укрепляет иммунитет.
Способы заваривания:
Вода бутилированная или родниковая
Температура воды: 95 градусов
Заваривание проливом.
На заварник объемом 120-220мл 1шт.
Первый пролив 20 сек(вылить)
Далее прибавлять 5-10сек с каждым проливом до 4 минут.
Обычный способ:
1шт. на заварник до 1л
Промыть листья, залить полностью чайник и через 20-30 сек пить с помощью небольших чашек. Настаивать до 4 минут.Производитель: Собственное производство
Эффекты: Бодрящий чай, Тонизирующий
Вес: 50 г.
Вес: 100 г.
|
