|
Дата: 21.07.2024 г. Цена: 485 526 руб. Описание товараТестораскатка SIGMA T50 используется в столовых, кафе, ресторанах, пиццериях, кондитерских и пекарских цехах. Вертикальная тестораскаточная машина Sigma T50 была сконструирована для раскатки теста в небольших помещениях, где очень ценится полезное пространство. Она обладает преимуществом, являясь очень компактной при работе и еще более компактной, находясь в нерабочем положении. Два стальных цилиндра, покрытых твердым хромом, с легко снимаемыми скребками, гарантируют идеальное раскатывание, а мощные детали механизма позволяют работать с крутым и плотным тестом. Открытие и закрытие щели между цилиндрами осуществляется с помощью легко управляемой рукоятки с использованием двух регуляторов для корректировки минимальной и максимальной толщины теста. Это означает, что машина также может быть использована для раскатки теста для пиццы (двойная раскатка), теста для выпечки на противне или небольшого количества слоеной сдобы. Машина идеальна для раскатки свежего теста, а использование инвертора для контроля скорости делает работу более простой и позволяет очень тонко и равномерно раскатывать тесто. Особое внимание было уделено противотравматическим системам, которые полностью соответствуют существующим стандартам. Необходимое техническое обслуживание сводится только к периодической чистке и контролю.Области применения:Раскатка бездрожжевого и дрожжевого слоеного теста, а также теста для приготовления пельменей, лапши, пиццы и др.Особенности:Ламинирующие цилиндры, выпрямленные твердым хромомКонтактирующие детали из нетоксичных материаловРегулируемый рычаг с двойным блоком мин / макс.Нормативы СЕДополнительные характеристики:Ширина цилиндра: 500 мм
Страна: Италия
Гарантия: 12 месяцев
Статус: Уточняйте наличие
Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 760x580x600
Длина, мм: 760
Ширина, мм: 580
Высота, мм: 600
Производитель: SIGMA | Тестораскаточные машины Sigma
Функция лапшерезки: Нет
Ширина раскатки, мм: 500
Тип тестораскатки: Традиционная
Установка: Настольная
Толщина раскатки, мм: 0...18
Материал корпуса: Крашенная сталь
Вес, кг: 60
Напряжение питания, В: 380
Подключение: Электрическое
Мощность, кВт: 0.6
Категория: Хлебопекарное и кондитерское | Тестораскаточные машины
|
