|
Дата: 21.07.2024 г. - Цена: договорная Маршмеллоу — уникальная сладость, известная также как «жевательный зефир». История его создания своими корнями уходит в глубокое прошлое — к Древнему Египту. Сейчас для сладкоежек всего мира маршмеллоу — одна из самых доступных и любимых вкусностей. Маршмеллоу бывает разных цветов и форм, на качество данного продукта особое влияние оказывает рецептура и технологический процесс на производстве. Помните, что технология маршмеллоу требует приготовления по заданному рецепту, уваривания до нужной кондиции, постепенное охлаждение массы и в финале – последовательную формировку, завертывание и упаковку продукции.
Линии для производства осажденного маршмеллоу включают в себя:
* Автомат дозирующий;
* Специальный бак для варки;
* Аппарат отливочный;
* Паровые котлы (варочные);
* Генератор пара;
* Машину для поддержания температуры;
* Шкаф для охлаждения продукции;
* Установку для нарезки;
* Сушильню.
При выборе по-настоящему качественных линий для производства осаждённого маршмеллоу, обращайте внимание лишь на проверенные компании, такие как «Inmaco ». Наша продукция проверена не одним производителем за годы сотрудничества.
Спецификация :
Модель
Inmaco LPM 80
Производительность
40-80 кг/ч
Вес сахара
Стандарт 3-10 гр , можно изменить под запрос клиента
Диаметр
20-50 мм
Давление пара
0.2-0.6 мПа
Потребление пара
200 кг/ч
Комнатная температура
20-25 С
Требования по влажность
45-55 %
Полная мощность /напряжение
35 кВт/380 В
Полная длина
25 м
Вес машины
До 4000 кг
Состав линии:
Наименование, модель
Параметр
Количество
Варочный аппарат со смесителем и рубашкой
(Один для сиропа, второй для желатина)
200 л
2 шт
Шестеренчатый насос
1”
1 шт
Емкость для охлаждения и перемешивания
300 л
1 шт
Аэратор ,включающий термостатный аппарат (для смешивания,хранения ,аерирования теплого продукта и охлаждения )
1 шт
Модуль дозирования цвета
1 шт
Депозитор +система труб и клапанов
4 насадки
1 шт
Модуль предварительного нанесения крахмала
600 мм
1 шт
Охлаждающий конвейер
15 м
1 шт
Vодуль нанесения крахмала
Продукт маршмеллоу покрывается крахмалом сверху и снизу
600 мм
1 шт
Система фильтрования крахмала
1 шт
Крахмальная рециркуляционная система (подъемник и конвейер)
15 м
1 штПроизводитель: Inmaco
|
