Дата: 21.07.2024 г. Цена: 390 руб. Натриевая соль КМЦ: описание, характеристики, применение
Натриевая соль КМЦ (карбоксиметилцеллюлозы) - это химическое соединение, которое широко используется в различных отраслях, включая пищевую промышленность, фармацевтику и другие. Вот некоторая информация о натриевой соли КМЦ:
Описание: Натриевая соль КМЦ представляет собой натриевую соль карбоксиметилцеллюлозы, которая является полимером, полученным из целлюлозы. Она обладает свойствами гидрофильности и гелеобразования, что делает ее полезной в различных приложениях.
Характеристики: Некоторые характеристики натриевой соли КМЦ включают:
* Высокая растворимость в воде.
* Увеличение вязкости жидкостей.
* Способность образовывать стабильные гелеобразные структуры.
* Улучшение структуры и текстуры продуктов.
* Стабильность в широком диапазоне pH и температур.
Применение: Натриевая соль КМЦ имеет широкий спектр применения в различных отраслях. Некоторые примеры ее применения включают:
* Пищевая промышленность: натриевая соль КМЦ используется в качестве загустителя, стабилизатора и эмульгатора в различных пищевых продуктах, таких как соусы, десерты, мороженое и другие.
* Фармацевтика: она может использоваться в качестве вспомогательного вещества в производстве лекарственных препаратов, включая таблетки, капсулы и сиропы.
* Косметическая промышленность: натриевая соль КМЦ применяется в косметических продуктах, таких как кремы, лосьоны, шампуни и гели, для улучшения текстуры, структуры и стабильности продукта.
* Промышленные приложения: она может использоваться в различных промышленных процессах, включая производство бумаги, текстиля, красителей и других продуктов.Производитель: Ashland
|