Дата: 21.07.2024 г. Цена: 15 169 000 руб. Серия моделей FILET обеспечивает возможность работы с широким спектром изделий правильных и неправильных форм и удовлетворяет потребности пищевых предприятий высокой производительности.
Режущая система орбитального и кругового вращениями, осуществляемые независимыми серводвигателями, позволяет гарантировать высококачественное нарезание и порционирование варенных, сырокопченых, варено-копченых и вяленых колбасных изделий, изделий деликатесной группы, охлажденного мяса,сыров и других продуктов согласно любым порционными образцам, широко используемых на рынке.
Простое и понятное регулирование конфигураций машины при промощи сенсорного экрана с интуитивным меню управления обеспечивает удобную и легкую работу опературу, а благодаря возможности подключения к сети позволяет удаленно обслуживать оборудование. Дизайн машины разработан с учетом всех требований гигиены и условий безопасности, оптимальный доступ к частям машины,быстрая подготовка к чистке и эксплуатации.
Характеристики SliceFil-600
* Оборудование прочной конструкции из нержавеющей стали AISI-304 изготовлено согласно Европейской Директиве 2006/42/CE.
* Загрузка продукта производится вручную.
* Захват продукта автоматическим гриппером пневматического привода, который надежно удерживает и перемещает изделие в круговое лезвие, нарезая продукт с большой точностью и помещая его сложенными порциями на ленту выхода и синхронизированного продвижения.
* Для фиксации продукта предусмотрены вертикальные и горизонтальный устройства прижима пневматического действия и автоматической регулировкой давления с контрольной панели управления.
* Оснащен выxодным конвейером для облегчения ручной раскладки порций в лотки упаковщика.
* Данная модель машины может выполнять следующие виды укладки: индивидуальный тонкий срез, индивидуальный крупный срез (ломтики), укладка стопкой, шахматной стопкой, черепицей, линейная черепица в два или три ряда, складывание ломтиков пополам, укладка в сборку “shaved-meat”.
* Настраиваемые параметры: скорость нарезки (колличество резов в минуту), толщина слайса, колличество слайсов на порцию/упаковку, длина порции, расстояние между пакетами, позволяющими синхронизацию работы слайсера с упаковщиком.
* Возможна ручная регулировка высоты выходного транспортера под срез.
* На выходном транспортере предусмотрены кнопки паузы, сброса цикла или выгрузки продукта с транспортера.
* Машина проста и гибка в эксплуатации. Универсальна и приспособляема под любые требования.
* Сенсорный экран панели управления на 10” с объемом памяти на 50 рецептов.Мощность: 6 Вт
Диаметр ножа: 420 мм
Тип привода: Электрический
Напряжение питания, В: 400
Страна: Испания
Тип модели: Автоматический
Материал ножа: Нержавеющая сталь
Вид нарезки: Пластинками, Кусочками, Ломтиками
Дополнительные опции: Устройство укладывания долек в складку
Для чего: Джерки, Чипсы, Нарезки
Максимальная скорость ножа, об мин: До 600
Толщина слайса, мм: От 0,50 до 50
Размеры, согласно конфигурации (ДхШхВ), мм: 3185x855x2190
Максимальная длина продукта нарезки, мм: 1000
Сечение резки, мм (ш x в): 240x130
|