Дата: 21.07.2024 г. Цена: 400 000 руб. Тестомес вилочный с наклонной осью и фиксированной дежой ФБЛ предназначены для использования в промышленных предприятиях, подходят для приготовления любого типа теста .
Идеальные для изготовления французского багета, они обеспечивают традиционное качественное замешивание теста.
Корпус с эпоксидным покрытием (пищевой контакт)с основанием на 4 ножках из нержавеющей стали
- Литой вилочный нож с треугольным сечением:
- таймер
- 2 направление вращения
- съемный с ручной разблокировкой
- 2 скорости замеса
Дежа с закругленным краем
Электрическое управление 24 В
Характеристики
Размеры (Д х Ш х В), мм1515x1145x1325
Емкость Дежа 330 л,
Тесто 160 кг, Мука 100 кг
Мощность, кВт 5,5
Напряжение, В 380
Масса, кг 570
ПроизводительBongard Страна ФранцияВид оборудования: Тестомес
|