|
Дата: 20.07.2024 г. Цена: 36 237 300 руб. Сепараторы мяса Injectstar применяются для сепарирования всех типов костей (говядины свинины, баранины) и дают продукт высокого качества с минимальным нагревом и содержанием кальция. По сравнению с конкурентами, данные сепараторы имеют более компактное исполнение, меньшие накладные расходы на содержание и обслуживание, исключают подключение и расход воды для охлаждения гидравлической системы, имеют более низкую стоимость.
Применяя сепараторы Inject Star вы получите:
* выход более 30% качественного мясного остатка,
* возможность сепаприровать даже свиные головы,
* низкий нагрев сепарированного мяса ( до 2°С),
* низкие эксплуатационные расходы,
* стабильное высокое качество конечного продукта благодаря системе контроля процессов. Основные характеристики и параметры сепараторов:
* производительность от 200 до 300 кг в час,
* низкое содержание кальция (не более 0,1%),
* давление прессования от 60 до 300 бар,
* два типа сепарирующих фильтров - с отверстиями 2 мм и 8 мм для разной структуры мяса,
* дополнительная комплектация костедробилкой и мачтовым подъемником/
Приобретая сеператоры Inject Star вы получите:
* технологическую поддержку,
* техническую поддержку
* оперативную поставку запасных частей
* вход в семью бренда Injectstar являющейся инноватором и мировым лидером, готовым решить
* любую поставленную задачу и поддерживать на каждой стадии производства
Данные сепараторы подойдут вам если:
* у вас остается большое количество костей и их предприятие отдает за копейки для утилизации,
* стоит задача получать мясо механической обвалки из костных отходов. Выход мяса более 30%,
* планируете открыть цех по переработке костей и продаже мяса механической обвалки,
* имеете убойный цех и производство колбас, где будет применено мясо механической обвалки,
* необходимо высокопроизводительное оборудование с минимальными сервисными затратами,
* важно соблюдение высоких гигиенических требований,
* необходимо компактное оборудование с замкнутым циклом - дробление кости и сепарирование мяса.Напряжение: 400V/3/50 Гц
Мощность: 18 кВт
Номинальное напряжение: 400V/3/50 Гц
Страна: Австрия
Вес, (кг): 1250
Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм: 1350 х 1650 х 1810
Объем загрузочного бункера (литров): 11
Минимальная высота помещения, мм: 3400
Производительность, (кг час): 900
Компьютерное управление: ISC-X10
Производительность с измельчением костей ВВ-3000, кг: 1500
Вместимость камеры прессования, кг: 8
Давление прессования, бар: 60-300
Выход мясного остатка: До 30% в зависимости от сырья
Содержание кальция: 1000 мг./кг от качественных костей (не трубчатых) (мясо механической дообвалки МДМ)
Гидравлическая установка: DIN-NORM, 315 бар
Производительность измельчителя костей ВВ-3000, кг час: До 6000
Потребляемая мощность измельчителя костей ВВ-3000: 15 кВт
|
