Дата: 20.07.2024 г. Цена: 63 019 руб. Описание товараТермостат ванна APACH ASV 1/1 GN R NEW используется в кафе, ресторанах, столовых и на других предприятиях общественного питания и торговли. Обновлённая версия модели ASV 1/1 GN R с увеличенным объёмом памяти и расширенным набором функций. Использование вакуумной упаковки и низких температур позволяет максимально сохранить полезные свойства, вкус и аромат продуктов, а также придать им сочность и мягкость. Модель оснащена ручками для удобной переноски и крышкой.Области применения:Приготовление продуктов в термостойких вакуумных пакетах по технологии Sous VideОсобенности:Новая интуитивно понятная панель управленияНовый дисплей и программное обеспечениеСтатичный нагревСливной кранВстроенная память на 25 программКлавиша "DISPLAY" – помогает отслеживать процесс приготовления и облегчает планирование по времениПрограмма "Отложенный старт" – позволяет отсрочить старт от 10 минут до 24 часов (с шагом настройки 10 минут)Cистема "Electronics care" – автоматическая вентиляция устройства в конце цикла приготовления
Страна: Италия
Гарантия: 12 месяцев
Статус: Уточняйте наличие
Габаритные размеры ДхШхВ, мм: 575х370х300
Длина, мм: 575
Ширина, мм: 370
Высота, мм: 300
Длина в упаковке, мм: 460
Ширина в упаковке, мм: 700
Высота в упаковке, мм: 410
Вес в упаковке, кг: 20
Производитель: APACH | Оборудование для су вид (sous vide) Apach
Габариты в упаковке, мм: 460х700х410
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Оснащение: ванна
Установка: Настольная
Вес, кг: 16.5
Напряжение питания, В: 220
Объем, л: 25
Подключение: Электрическое
Мощность, кВт: 1.7
Диапазон температур: 24...99
Категория: Инновационное оборудование | Оборудование для су вид (sous vide)
|