|
Дата: 27.08.2024 г. Цена: 1 550 руб. Силиконовый жаропрочный коврик обладает множеством достоинств:
* двусторонняя пропитка
* гибкость и эластичность;
* многоразовое использование;
* не требует смазывания жиром;
* прекрасные антиадгезионные свойства;
* нетоксичность и экологичность;
* простота ухода.
Коврик из силикона позволяет полностью отказаться от смазывания противней жиром при выпечке хлебобулочной и кондитерской продукции, что снижает себестоимость производства. При отсутствии масел и жиров не образовывается гарь и копоть, что улучшает вкус выпечки и уменьшает загрязнение пищевого оборудования и инвентаря.
Хлеб, выпечка, торты, пирожные, печенье легко снимаются с силиконовой поверхности, в том числе даже в случае пригорания. Силикон обладает хорошей теплопроводностью, поэтому применение силиконовой подложки обеспечивает более равномерное пропекание продукции и снижает риск подгорания низа.
Коврики из силикона стоят дороже аналогов из тефлона, но срок их эксплуатации значительно больше.Производитель: Собственное производство
Длина: 30 см
Ширина: 30 см
Высота: 0.1 см
Вес: 0.2 кг
Способ упаковки: индивидуальная в стрейч пленку
|
