|
Дата: 20.07.2024 г. Цена: 6 450 руб. Характеристики: Обжиг - Средний Материал - Кавказкий дуб скальных пород Обручи - сталь оцинкованная Покрытие - Лазерная гравировка (рисунок) , пчелиный воск, брашировка и обжиг ( придают вид состаренной бочки) Толщина клепки - 27 мм Размеры - 250х200х220 Вес без подставки- 4.6 кг Комплектность: бочка в оплётке пробка подставка сливной кран Бочка предназначена для хранения и выдержки вина, самогона, дистиллятов, медовух и т.д Напиток насыщается танинами и дубильными веществами, что делает его ароматным с приятным золотистым цветом, а главное более полезным, чем он был изначально. Сам процесс насыщения не очень быстрый. Если задать вопрос: сколько выдерживать в дубовой бочке ваш самогон, дистиллят или вино, то однозначного ответа на этот вопрос нет. Но как показывает практика не меньше 6 месяцев. Еще один не мало важный момент: в бочках объемом до 25 литров выдержка происходит быстрее, за счет большей площади соприкосновения напитка со стенками бочки, чем в бочках больших объемов. Так же нужно учитывать тот момент, что после выдержки напитка в бочке длительное время, часть жидкости улетучится - это называется "доля ангела". Что вовсе не означает, что бочка не качественная. Любое дерево "дышит", а спирт содержащийся в ваших напитках ищет любую возможность испариться, даже через дерево. Есть различные хитрости виноделов уменьшить эту самую "долю ангела". Наши бочки обработаны пчелиным воском, что не только придает изящество нашим дубовым бочкам и жбанам, но и дополнительно герметизирует бочки от рассыханий, испарений и т.д. Как подготовить дубовую бочку к эксплуатации : можно прочитать >>>здесь<<<.Тип: Бочка
|
