19.11.2021 Цена: 3 210 руб. Metallurgica Motta 2735, Red professional milk jug, Питчер молочник из нержавеющей стали Europa с внутренним покрытием из тефлона и внешним покрытием из ударопрочной эмали (350 мл), красный. Питчер молочник 350 мл. Motta Europa, красный, нержавеющая сталь, покрытие ударопрочная эмаль. Внутренняя поверхность питчера покрыта тефлоном. К тефлоновым питчерам меньше пристаёт молоко, их легче мыть. Питчеры выглядят стильно и модно. Цветной питчер Мотта с тефлоновым покрытием мечта настоящего, профессионального бариста. Питчер (или молочник) - один из инструментов бариста, ёмкость для взбивания молока для капучино или латте, он же молочник или jug (джаг). Для чего используется питчер. Для приготовления некоторых кофейных напитков (капучино и латте), в свежеприготовленный эспрессо добавляют молочную пену. Бариста готовит ее, взбивая молоко трубкой для вывода пара, непосредственно перед приготовлением напитка. Оптимальной посудой для приготовления молочной пены является питчер - специальный кувшин из нержавеющей стали. Для изготовления питчеров используют преимущественно металл из-за его хорошей теплопроводимости, хотя встречаются также питчеры из алюминия, керамики, стекла и пластика, но они не считаются надежными. Хорошая теплопроводимость особенно важна, поскольку процесс приготовления пенки для капучино напрямую связан с контролем температуры молока: оно должно нагреться, но не вскипеть.Производитель: Motta
Страна производитель: Италия
Тип: Питчер
Цена 3210 руб. / шт.
|