 |
|
11.11.2021 Цена: 140 руб. За что люблю асафетиду? Пожалуй за то, что блюдо с ней становится неимоверно вкусным и никто не может догадаться с чем оно...)))
А теперь по порядку. Для тех кто не знает - асафетида в чистом виде это смола корней растения Ferula asafoetida. Асафетиду редко используют в неразбавленном виде, так как одного одно граммового зернышка достаточно, чтобы придать вкус 5 литрам любого блюда. Обычно ее разбавляют рисовой мукой и куркумой. Но даже в разбавленном виде нужно совсем немного специи, чтобы придать блюду неповторимый вкус и аромат. Чем-то этот аромат сильно напоминает лук и чеснок, но есть в нем и что-то самобытное. Так же как и чеснок, асафетида усиливает вкус блюд.
В Аюрведе, например, не рекомендуется употреблять лук и чеснок, так как они увеличивают страстность. Но при этом очень даже рекомендуется асафетида, которая воздействует на организм мягко и незаметно улучшая здоровье. Более всего здоровье репродуктивной системы. Кое-кто воздействие асафетиды приравнивает к виагре... Так-что страсти здесь все же не миновать)))
А вообще страсть к использованию асафетиды часто возникает у кулинаров, благодаря ее свойству делать вкусными простые и обыденные вещи. Простая картошка или, скажем, горох с асафетидой становятся пищей богов...
Важно знать, что асафетиду добавляют в самом конце приготовления блюда, так как при длительной термической обработке она теряет свои свойства.
Страна производитель: Индия
Тип специй: Асафетида
Вес: 0.05 г
Цена 140 руб. / шт.
|
 |
Паприка красная, хлопья (3х3), 100г
Паприка в виде приправы является неотъемлемой частью венгерских блюд: супа гуляша, томатного супа, паприкаша из мяса и бограча. Она используется в приготовлении мясных и овощных супов, салатов, вторых блюд из капусты...
Санкт-Петербург
Цена: 104 руб.
|
|
 |
Зверобой сушёный, 100г
Зверобой сушеный, трава и цветки. Согласно легендам, зверобой обладает способностью изгонять нечистую силу. Легенды легендами, а в реальности зверобой готов помочь вам избавиться от таких "зверей", как депрессия...
Санкт-Петербург
Цена: 150 руб.
|
|
|
|
 |
Отделитель косточек вишни LEIFHEIT CHERRYMAT
Удобный в использовании эффективный отделитель косточек вишни. Аккуратно вынимает косточку, не повреждая плод. Необходимая вещь во время сбора урожая. Производительность — 12 кг/ч. Размер коробки (д×ш×в)...
Санкт-Петербург
Цена: 1 980 руб.
|
|
 |
Финик натуральный, в упаковке, 600 +- 50 г, Иран
Финики богаты калием, магнием, серой, содержат среднее количество кальция и железа. Считается, что для нормального усвоения и пользы организму нужно 3-6 фиников в день, не больше, при потреблении более 10шт в день...
Санкт-Петербург
Цена: 220 руб.
|
|
 |
Мёд с брусникой, 350 гр.
Мед с брусникой - это натуральный цветочный мед и сушеная брусника. Брусника - очень полезная ягода. Она не соперничает со вкусом натурального меда, а добавляет ему тонкий брусничный аромат и характерный вкус.
Страна...
Санкт-Петербург
Цена: 289 руб.
|
|
 |
Сушилка Ezidri Snackmaker FD500 DIGITAL
Новозеландская компания Hydraflow Industries уже долгое время выпускает на мировой рынок лучшие дегидраторы и сушилки для овощей, фруктов, рыбы, мяса, и даже не пищевых продуктов. Одним из её лучших приборов является сушилка...
Санкт-Петербург
Цена: 15 890 руб.
|
|
 |
Набор для глинтвейна "Вечер у камина". Цельные специи
Набор для глинтвейна "Вечер у камина" собран из лучших свежих цельных специй. Палочки корицы, цельные зерна кардамона и целые дольки сушеного апельсина порадуют любого гурмана!
Свежие специи не только придадут...
Санкт-Петербург
Цена: 100 руб.
|
|
 |
Перец чёрный молотый, 1 сорт, 100г
На санскрите черный перец называется "марич". Это одно из имен Солнца, и черный перец получил это название благодаря тому, что в нем сконденсировано огромное количество солнечной энергии. Он питает плазму, кровь, жир...
Санкт-Петербург
Цена: 70 руб.
|
|
 |
Кардамон целый, 100г
Крупные цельный коробочки кардамона из Индонезии. Высший сорт.
Семена кардамона сочетают в себе достоинства нескольких пряностей: в них есть что-то от имбиря, что-то от мускатного ореха, что-то от белого перца. Молотые...
Санкт-Петербург
Цена: 550 руб.
|
|
|
|
|
|
 |
Купим акции «Котельское»
Покупаем акции «Котельское» и любые другие акции по всей России.
Лучшая Цена!
Если вы хотите продать акции «Котельское»...
Санкт-Петербург
Цена: договорная
|
|
|
|
 |
Покупаем акции «НПО ЦКТИ»
Продать акции НПО ЦКТИ по выгодной цене можно в компании «МигБрокер»
Компания «МигБрокер» платит деньги сразу, все комиссии...
Санкт-Петербург
Цена: договорная
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Покупка акций Племхоз имени Тельмана
Дорого выкупим акции Племхоз имени Тельмана. Оплата сразу! Выкуп акций Племхоз имени Тельмана по рыночным ценам. Регистрация сделки по...
Санкт-Петербург
Цена: договорная
|
|
 |
Слесарь МСР (турбинист)
Условия:
Крупный энергомашиностроительный завод примет на работу слесаря механосборочных работ (турбиниста) . Работа на...
Санкт-Петербург
Цена: 177 320 руб.
|
|
