|
01.08.2019 Цена: 35 руб. Вступая в реакцию с кислотами или под воздействием очень высоких температур пищевая сода распадается на соль, воду и углекислый газ. Именно этим и обусловлено ее широкое распространение — бикарбонат натрия применяется во многих сферах человеческой деятельности.
Так, в кулинарии продукт используют как разрыхлитель. Добавленная в тесто пищевая сода делает выпечку более воздушной. Также на ее основе готовят шипучие напитки, с ее помощью уменьшают время, необходимое на приготовление мяса.
В быту пищевая сода служит чистящим средством, хорошо выводящим пятна, особенно жирные, с мебели, одежды и твердых поверхностей;
с его помощью можно надолго убрать неприятные запахи в холодильнике и бельевой корзине;
добавленный в воду бассейна, он сделает ее менее жесткой.
Личная гигиена — еще одна сфера применения этой пищевой добавки. Ее используют в качестве скраба, обеспечивают гигиену ротовой полости. Считается, что этот продукт — полноценная гипоаллергенная замена антиперспирантам.
Используется гидрокарбонат натрия, вернее его водный раствор, и в медицине: оказывая слабое щелочное воздействие, не приносящее вреда живым организмам, он является хорошим антисептиком при конъюнктивитах, ларингитах, стоматитах и ринитах.
Легкая и химическая промышленность также относятся к сферам применения пищевой соды. В первой она — составляющая техпроцесса производства резин для подошвы, изготовлении искусственных кож и дублении натуральных, при отделке тканей из хлопка и шелка. Вторая использует продукт при изготовлении пенопластов, красителей, реактивов, бытовой химической продукции и так далее.
Нашла свое место сода и при тушении пожаров — именно особенности двууглекислого натрия являются основой порошковых систем пожаротушения.
|
