08.07.2019 Цена: 220 руб. Арахис - это растение семейства бобовых, которое имеет вздутые, продолговатые, овальные, двух или четырех семенные плоды длиной от 1, 5 до 6 см, с рисунком, похожим на паутинку. Созревая, «стручки» наклоняются к земле и зарываются в неё, где продолжают дозревать. Многие называют арахис «земляным орехом», но это является неверным с точки зрения ботаники. Сейчас арахис выращивается в промышленных масштабах для получения плодов. Сбор урожая проходит в конце весны. Плоды выкапывают особыми приспособлениями и вилами, чистят и тщательно просушивают, особое внимание уделяется просушке арахиса в скорлупе, во избежание образования в нем плесени.
|