02.07.2019 Цена: 211 627 руб. Печь конвекционная Apach A9/10DHS
- Бренд - Apach.
- Страна - Италия.
- Вес, кг - 122.
- Габариты, мм - 920Х760Х1075.
- Модель - A9/10DHS.
- Напряжение, В - 380.
Для нагрева еды, а также приготовления выпечки, различных блюд и хлебобулочных изделий на профессиональной кухне не обойтись без теплового оборудования. Конвекционная печь Apach A9/10DHS считается оптимальным вариантом для кондитерской, кафе, ресторана или другого заведения общепита. Достоинства оборудования
- Вентиляторы предназначены для равномерного распределения воздуха в камере.
- Двойные стенки установки и большое жаростойкое стекло защищает повара от ожогов, так как поверхности не нагреваются даже во время интенсивной работы.
- Галогеновые лампы внутри камеры предназначены для контроля процесса готовки.
- На десяти уровнях одновременно можно готовить мясо, рыбу, овощи или выпечку.
- Аналоговой термостат отличается простотой использования и быстро реагирует на температурные изменения.
- ТЭНы расположены сверху и снизу установки.
- Наличие таймера необходимо для оповещения повара о том, что закончился цикл готовки.
- Скорость воздуха и направление его действия можно менять для создания оптимальных условий.
- В качестве материала для корпуса электрического шкафа используется нержавеющая сталь, которая не деформируется от постоянной эксплуатации и не поддается коррозии.
Максимальная температура составляет +270 градусов, а минимальная +30 градусов. Расстояние между уровнями – 7, 5 см. Требуется подключение к электросети со значением напряжения 380 В.
Производитель Apach
Страна производитель Италия
Мощность, кВт 13.5
Бренд Apach
Габариты, мм 920Х760Х1075
Модель A9/10DHS
Вес, кг 122
Страна Италия
Состояние Новое
Напряжение, В 380
Подключение электрическое
Панель управления механическая
Расстояние между уровнями, мм 75
|