|
29.06.2019 Цена: 54 900 руб. Технические характеристики Печь хлебопекарная с каменным подом ХПЭ–750/1СК
Производительность, шт./за одну выпечку:
- подовый хлеб, 0, 5 кг 10
- батон 0, 3 кг 14
Количество пекарных камер, шт 1
Общая площадь выпечки, м 0, 644
Внутренние размеры пекарной камеры, мм 972х835х209
Номинальная потребляемая мощность, кВт 6, 4
Номинальное напряжение, В 3NPE ~ 380
Габаритные размеры, мм 1364х1078х425
Масса, кг, не более 183 Хлебопекарная подовая печь с камнем от лидера на рынке.
Печь хлебопекарная подовая с камнем ХПЭ–750/1СК предназначена для выпечки на каменном поде широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных изделий в малых пекарнях и на предприятиях общественного питания.
Выпечка производится непосредственно на подах без использования дополнительных металлических форм.
Конструкцией печи предусмотрено:
регулирование и автоматическое поддержание в пекарной камере заданной температуры нижней и верхней группы ТЭНов (температуры пода и свода) с панели управления;
возможность увлажнения воздушной среды в пекарной камере во время выпечки изделий;
стеклянная дверь пекарной камеры
освещение пекарной камеры;
световая индикация:
– поступления электропитания на печь,
– включения нижних электронагревателей,
– включения верхних электронагревателей,
– отсчёта времени таймером;
выдача звукового сигнала об окончании установленного с панели управления времени выпечки;
установка печей друг на друга в два яруса.
Печь может комплектоваться подставкой (дополнительная опция).
Производитель Восход
Страна производитель Россия
Вид оборудования Пекарский шкаф
Сфера использования Пищевая промышленность, HoReCa, Fast-food
Источник питания Электричество
Особенности Функция пароувлажнения, Подсветка, Раздельная регулировка ТЭНов, Таймер, Смотровое окно
Количество секций 1 (шт.)
Номинальное напряжение 380 В
Номинальная потребляемая мощность 6.4 (кВт)
Время выхода на рабочую температуру 20.0 (мин)
Максимальная рабочая температура 350.0 (град.)
Минимальная рабочая температура 50.0 (град.)
Гарантийный срок 12 (мес)
|
