|
13.06.2019 Цена: 350 руб. Скумбрия горячего копчения.
Семейство: Скумбриевые.
Тип: Тушка потрошенная без головы.
Пищевая ценность на 100 г продукта: Белки - 22.1 г; Жиры - 23.8 г; Углеводы - 4.1 г, Калорийность – 317 Ккал.
Цена указана за 1 кг.
Вес тушки от 350 г +.
Скумбрия – это морская рыба. Она живет в косяках и достигает 30 см в длину. Скумбрия очень распространенная рыба, ее можно найти в любом магазине. Её продают свежую, копченую, соленую.
Скумбрия горячего копчения богата витаминами и минералами. Конечно, какая-то часть из них теряется при приготовлении, но все же она содержит в себе витамины группы В, витамин D, жирные омега-кислоты (calorizator). Также скумбрия содержит большое количество йода, кальция, фосфора, калия, цинка, магния, железа и натрия. Употребление скумбрии в пищу - это хорошая профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, предохранение организма от риска возникновения тромбоза, а также способствует кровообращению в капиллярах.
Копчение Горячее
|
