06.06.2019 Цена: 342 руб. Мясо свежемороженой оленины характеризуется многими полезными качествами. В его составе в большом количестве содержатся:
- витамины A, B1, B2, E, PP;
- минералы калий, кальций, натрий, магний, фосфор, железо;
- белки.
Мясо сочное, мягкое, тонковолокнистое, диетическое.
Разделанная туша оленины подвергается "шоковой заморозке". Процесс заключается в обдуве холодным воздухом, благодаря этому жидкость в мясе быстро замерзает, клетки не подвергаются разрушению кристаллами льда, и мясо увеличивает сроки хранения. Самое главное, что за счет "шоковой" заморозки оно сохраняет свои питательные и полезные вещества.
Кол-во килограмм в упаковке: 5 кг.
|