19.09.2018 Цена: 180 руб. Fusilli - так в Италии называют фигурную пасту, которая выглядит как спиральки различных размеров, диаметра, цвета, формы. Изгибы спиралей идеально держат любой соус, поэтому фузилли можно подавать с густой подливой, легкими соусами, но лучше всего – с классическим итальянским соусом песто на основе базилика, сыра и оливкового масла. Конечно, настоящая паста изготавливается только из пшеницы твердых сортов. Однако в Италии, как и в любой другой стране, есть люди с непереносимостью глютена, поэтому компания Dr.Schar создала специальные макаронные изделия fusilli из кукурузной и рисовой муки, не содержащие клейковину. Кукурузная мука, рисовая мука, изолированный гороховый белок, эмульгатор Е471.
|