|
12.04.2018 Цена: 1 300 руб. Производитель ООО "Хозяин", частная коптильня "Сафар", Saphar
Страна производитель Российская федерация, Республика Башкортостан
Вид колбасы Вареная
Сорт Высший
Тип мяса Конина рубленная
Фасовка Батон ручная обвязка
Тип оболочки Натуральная оболочка - кишки диаметр 40-45 мм
Состав Конина рубленная, соль, сахар, перец, чеснок
Вареный казы (казылык) отличается от других блюд тем, что варится в воде (гастротаре) или на пару. Наш казы варится на пару, поэтому сохраняет в себе больше соков и аромата.
Оболочка - натуральная кишка, батоны весом около 300-500 грамм, высокий уровень жиловки мяса. Стандарт Халяль. Содержание жира в партии не больше 10-15%. Ручная набивка и обвязка.
|
