07.04.2018 Цена: 6 637 руб. Производитель Electrolux
Габаритные размеры: 898х915х1058мм (ДхШхВ).
Вместимость: 10 уровней, гастроемкость GN1/1 мм.
Мощность: 17, 5 кВт.
Напряжение: 380 В.
Максимальная температура: +300 С.
Температурный щуп: есть.
Наличие конвекции: есть.
Расстояние между направляющими: 80 мм.
Система автоматической очистки камеры: есть.
Подсветка: есть.
Материал корпуса: нержавеющая сталь.
Материал рабочей камеры: нержавеющая сталь.
Материал дверей: стекло.
Система управления: электромеханическая.
Вес нетто: 139 кг.
Педставляемая вашему вниманию конвекционная печь AOS101ECY2 производства ELECTROLUX подходит для выпечки различных изделий из теста, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей. Благодаря использованию профессионального оборудования процесс выпечки существенно ускоряется, что позволяет оптимизировать работу профессиональной кухни. Заявленные производителем габариты конвекционной печи AOS101ECY2: длина – 898 мм, глубина – 915 мм, высота – 1058 мм. Предусмотренные рабочие габариты – 460 мм, рабочая глубина – 715 мм, рабочая высота – 736 мм. А max температура составляет 300 С. Оптимальный размер гастроемкости – 600х400. При этом заданное расстояние между направляющими для гастроемкостей составляет – 80 мм. Еще одно преимущество оборудования заключается в том, что конвекционная печь AOS101ECY2 дает возможность выпекать хлебобулочные и кондитерские изделия самого высокого качества, при этом равномерность пропекания обеспечивается за счет равномерной циркуляции горячего воздуха в камере. Ну а для того, чтобы процесс приготовления блюд в конвекционной печи был максимально комфортен, в рабочей камере есть внутренняя подсветка подсветка. Более того, есть и температурный щуп, который дает возможность осуществлять контроль за температурой внутри блюд в процессе их приготовления. Дополнительно есть наличие конвекции. При этом стоит отметить, что в любом случае качество блюд остается на высоком уровне. И, что немаловажно, конвекционная печь отличается простотой в обращении, система управления – электромеханическая.
Для удобства обслуживания в аппарате есть система автоматической отчистки камеры. Исполнение корпуса и рабочей камеры конвекционной печи соответствуют стандартам качества.
|