|
18.11.2024 - Цена: договорная Термокамера однорамная (Польша)
Камеры выполнены полностью из нержавеющей стали в четырех вариантах : нефтяные, газовые, электрические и паровые. Производим камеры для 1, 2, 3 и больше тележек, так что наше предложение направлено на малые и большие предприятия. Производственные процессы, которые могут быть выполнены в наших камерах это: копчение, пропарка, сушка, выпечка и охлаждение мясных продуктов. Каждая камера оснащена системой защиты генератора дыма и системой защиты перед загоранием коптильных щепок.
Основные преимущества конструкции:
- Аппарат полностью выполнен из нержавеющей стали;
- Микропроцессорный контроллер приготовлен для работы с компьютером;
- Компоненты всемирно известных компаний, брэндов;
- Высокая эффективность осуществляемых процессов.
Однотележечная паровая варочная камера - описание
- Управление микропроцессором MIKSTER INDU-50
- Полностью сделана из кислотостойкой стали
- Изоляция из пенополиуретана
- Программа автоматической мойки
- Датчик влажности
- Предназначена для парки
- Парка осуществляется прямой инжекцией пара в камер
Технические характеристики
Размеры камеры (ДхШхВ), см
147х150х281
Мин. Высота комнаты нужна для установки машины, см
350
Вес, кг
767
Вес загружаемого сырья в зависимости от толщины батона, кг
150-180
Мощность нагрева, КВт
27
Электрическая мощность, КВт
0, 5
Источник питания, В
400
Пар высокого давления, бар.
8
Пар для парки низкого давления, бар
1-1, 2
|
