|
18.09.2017 Цена: 8 075 руб. Литая эмалированная чугунная посуда с матовым покрытием внутренней и наружной поверхности.
Диаметр: 24, 2 см.
Объем: 9, 0 л.
Вес: 7, 5 кг.
Крышка: чугунная.
Имея довольно низкую для металла теплопроводность, чугун медленно нагревается и долго сохраняет тепло, которое равномерно распределяется по всей поверхности посуды, что очень важно для приготовления любого вида блюд, т.к. Равномерный нагрев препятствует пригоранию пищи, особенно длительного приготовления, например: тушеного мяса, птицы или плова.
Основное отличие эмалированной чугунной посуды заключается в том, что с наружной стороны изделия наносится как глянцевая эмаль различных цветов, так и черная матовая, а внутренняя поверхность покрыта только черной антипригарной эмалью. Изготовленная таким способом посуда сохраняет природные антипригарные свойства чугуна, не боится перепада температур и механических повреждений и служит неограниченный временем срок. В ней можно хранить приготовленную пищу и другие требующие длительного хранения продукты. Подходят любые плиты, в т.ч. Индукцонные, а также духовой шкаф и русская печь.
|
