|
Дата: 07.07.2024 г. Цена: 370 000 руб. Профессиональный ростер идеально подходит для использования в магазинах, кафе и на производствах.
В ростерах BK барабаны изготовлены из нержавеющей стали с использованием технологии лазерной сварки, в результате они получаются более прочными и стабильными при работе на высоких температурах.
Точная регулировка скорости вращения барабана позволяет достичь лучших результатов при производстве Specialty coffee, а также избежать "дефектов обжарки".
Ростеры оснащены камерой Циклон с отдельным регулируемым приводом для сбора шелухи и отходов.
Мощный вентилятор охлаждения позволяет остудить кофе за 2,5-3 минуты, такое время охлаждения считается оптимальным, так как охлаждение кофе за более продолжительное время приводит к запеканию зерна.
В ростеры встроен температурный датчик для замера температуры зерна в барабане.
Газовая горелка с плавной регулировкой, авто розжигом, датчиком горения и принудительного отключения газа при отсутствии горения.
Ростеры BK имеют интеграцию с ПК (USB/Bluetooth) для регистрации профиля обжарки и дальнейшего анализа, используя для этого - Artisan Software. Это позволяет создавать индивидуальные профили обжарки под каждое зерно и в дальнейшем контролировать процесс обжарки.
Преимущества:
- Надежные подшипники NSK (Япония) обеспечивают тихую работу ростера, что позволяет точно определить «крек»
- Высокоточные датчики и контролеры Omron (Япония)
- Электродвигатель барабана с цепным приводом ADDKA (Япония)
Опции:
- Двуслойный барабан, стоимость 40000 руб
- Цвет барабана: нержавеющая сталь, черный или золотой.
Ростер для обжарки кофе BK-300
Основные характеристики:
- Разовая загрузка: 50 - 350 г
- Время цикла обжарки: 9 - 15 мин
- Источник нагрева: LPG (0~6 Kpa), природный газ
- Напряжение: 220 В / 120 Вт
- Габаритные размеры: 66*41,6*62 см
- Вес: 28 кг
Стоимость: 370 000 руб
Ростер для обжарки кофе BK-600
Основные характеристики:
- Разовая загрузка: 100 - 700 г
- Время цикла обжарки: 9 - 15 мин
- Источник нагрева: LPG (0~6 Kpa), природный газ
- Напряжение: 220 В / 120 Вт
- Габаритные размеры: 81*48,6*71 см
- Вес: 52 кг
Стоимость: 509 000 руб
Гарантия 12 месяцев
Компания КДМ осуществляет поставку, производит дистанционное обучение, оперативно решает все запросы клиентов, связанные с эксплуатацией оборудования.Разовая загрузка: 50 - 700 г
Время цикла обжарки: 9 - 15 мин
Источник нагрева: LPG (0~6 Kpa), природный газ
Напряжение: 220 / 120 В / Вт
Длина: 66 см
Ширина: 41.6 см
Высота: 62 см
Вес: 28 кг
|
