Семинар по производству колбас, Омск

Дата: 13.07.2024 г. Цена: 25 000 руб.

ВРЕМЯ ПРОВЕДЕНИЯ МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ

С 25.05. 2024. по 26.05.2024г. г. Москва, 105523, Щелковское шоссе д 100 корпус 108

Участник семинара, включается в программу, при заключении договора и оплаты на счет.

Программа семинар

25.05. 2024- 26.05.2024 / два рабочих дня /

Семинар по изготовлению колбас

Salame feline Салями Фелино (с черным перцем)

Salame ungherese Салями Венгерское копье

Salciccia fresca Колбаски фреска

Salciccia grill Сосиски гриль

Coppa lonza di capra Lonza - сыровяленый деликатес родом из солнечной Италии.

Napoli Неаполь

Toscana Тоскана

2 полных дня изучения заквасок для мяса и ароматов. Как хранить и т. д.. Добро пожаловать!

И много-много других изысканных деликатесов.. Добро пожаловать.

Преподаватель - Simon Manfredini опытный мастер - из Italy.

Два дня обучения 25 00-00

стоимость участия без проживания в отеле

Для участников, которые ранее у нас проходили сырные семинары

Два дня обучения 22 000-00

В учебном центре всегда есть чай, кофе, сладости.
- проезд на семинар, питание оплачивают участники семинара.

После окончания курса выдается сертификат от
- Simonа Manfredini.

Организация семинара:
- график работы с 09.00 до 18.00 18.30. (в зависимости от продолжительности выработки колбас);

- обеденный перерыв один час (скользящий график, в зависимости от времени выработки колбас);Производитель: Собственное производство

<< Влагомер зерна «Фауна-М»

Модуль CIP >>

Еще предложения от пользователя "Владислав Сергеевич Кострик ООО "Айсмаш"":

Чиллер для охлаждения пива на 500л.

Предназначен для охлаждения пивного сусла после кипячения с температуры Т=+98° до температуры Т=+12°С в 2 ступенчатом разборном противоточном пластинчатом теплообъменнике (нерж. АISI316). В 1 ступени: - Вода...

Омск Цена: 1 027 713 руб.

Цилиндрично-конический танк ЦКТ 50000

ЦКТ представляет собой вертикальную ёмкость, установленную на опоры. Боковые стенки и днище теплоизолированны и помещены в кожух. Днище коническое, угол уклона 70 градусов. На нижнем конусе и боковой поверхности...

Омск Цена: 4 550 000 руб.

Форфас 4000л.

Форфас представляет собой вертикальную ёмкость, установленную на опоры с регулировочными винтами. Боковая поверхность и нижнее днище теплоизолированы и закрыты наружным кожухом. Боковая и нижняя поверхность...

Омск Цена: 759 314 руб.

Цилиндро-конический танк ЦКТ 4000

Омск Цена: 834 000 руб.

Пресс для сыра тунельный ППТ-144

Предназначен для прессования сыра под слоем сыворотки в прямоугольных формах Пресс тележка рассчитана на 500 кг сыра (5000л молочной смеси). Размер ДхШ 3800 х 1500 мм Размер форм : для головок 5 кг 138 х 270 х 120 мм Для головок 3,5 кг...

Омск Цена: 1 830 000 руб.

Стеллаж производственный

Стеллажи предназначены для хранения различных предметов, инвентаря, тары и т.д. в производственных цехах, складах, подсобных помещениях, холодильных камерах. Ножки стеллажей снабжены регуляторами высоты, что...

Омск Цена: 27 545 руб.

Стол производственный

Стол производственный из нержавеющей стали AISI 304 устанавливается к стене, либо бортами друг к другу. Стол укомплектован полкой, на которой можно хранить различную утварь. Ножки стола снабжены регуляторами высоты, что...

Омск Цена: 16 900 руб.

Пресс - Чедеризатор ПЧ-70

Слитый из сыроварни сгусток с частью сыворотки разливается в емкость с перфорированной сеткой по всему периметру чедеризатора. Сырно зерно с сыроварни укладывается на установленную на дне пресс-чедеризаторе...

Омск Цена: 174 200 руб.

Установка нормализации смеси в потоке

Установка нормализации сливок в потоке разработана для непрерывной нормализации сливочных или молочных жиров в сочетании с процессом сепарации. Полная замена емкостной нормализации. Сепараторы разделяют...

Омск Цена: 4 690 000 руб.

Пластинчатый противоточный охладитель ПЛМ-3000

Противоточный пластинчатый охладитель молока - ПЛМ предназначен для мгновенного охлаждения молока в потоке. В качестве хладоносителя можно использовать воду, ледяную воду, россол, итд. Противоточный пластинчатый...

Омск Цена: 333 985 руб.