|
Дата: 14.07.2024 г. Цена: 180 руб. Биомол АДК (арт.143)
Щелочное беспенное средство для CIP-мойки оборудования пищевых производств (для воды средней жесткости)
Назначение Высокоэффективное щелочное беспенное средство для использования в воде средней жесткости, предназначено для циркуляционной, CIP- мойки пищевого технологического оборудования, трубопроводов и тары с целью удаления сложных застарелых загрязнений и отложений денатурированного белка, жиров, масла, дрожжей, пригаров, саха-ра и патоки, карамели. Рекомендуется для автоматического дозирования по электро-проводности или в поток пропорциональным методом.
Область применения :
Применяется для мойки технологического оборудования (стерилизаторов, пастеризаторов, сепараторов, нагревателей, испарителей, резервуаров, фризеров, доильных установок, варочных и вакуум-варочных аппаратов, фильтров, бродильных и лагерных танков, суслопроводов и КЕГов, линий розлива, упаковочных линий и пр.), емкостей,трубопроводов тары на предприятиях пищевой и перерабатывающей промышленности, на молочных фермах.
Свойства: Концентрированное жидкое высокощелочное беспенное средство на основе щелочи и
комплексонов нового поколения. Не содержит ПАВ и фосфатов!
Эффективность. Обладает высоким моющим действием, удаляет сложные органо-минеральные адгезионные отложения, в т.ч. загрязнения после термической обработки, пригаров. Предотвращает образование солей жесткости, карбонатных отложений на внутренних поверхностях оборудования. Обладает диспергирующими и антикорро-зийными свойствами, быстро смывается с поверхности. Эффективно для СИП мойки в
концентрации 1,0-1,5% в воде общей жесткостью 3-6мг-экв/л, и в концентрации 1,5-2,0% - в воде общей жесткостью 6-9мг-экв/л.
Воздействие на материалы. Не оказывает коррозионного воздействия на щелочестойкие поверхности (отечественные марки 08Х18Н10, 08Х18Н10Т и импортные стали AISI 304, AISI 316). Не применять для алюминия и его сплавов, оцинкованных поверх-
ностей и медных сплавов!
Безопасность. Биоразлагаемо, взрыво-, пожаробезопасно, хорошо растворимо в воде.
Является негорючей жидкостью, в химическом отношении стабильно в воде и на воздухе, не разлагается с выделением вредных веществ. Разрешено для применения в пищевой промышленности.
Морозоустойчивость. Замерзает при температуре ниже -18°С. При температуре ниже-5°С возможно образование кристаллов. После размораживания в теплом помещении внешний вид восстанавливается, все потребительские свойства сохраняются. Перед использованием средство необходимо тщательно перемешать.
Рекомендации по применению
1. Мойка технологического оборудования, CIP- мойка
Удалить остатки продукта, промыть оборудование горячей водой. Провести мойку методом циркуляции, распыления
0,8-3 % раствором средства при температуре 60-900С (при обработке застарелых загрязнений, пригаров концентрация рабочего раствора может быть увеличена до 5%).
2. Машинная мойка тары и КЕГ
Провести щелочную мойку в соответствии с установленной программой машины 0,3-2% раствором средства при
температуре 50- 800С.
После обработки промыть поверхности чистой водой. При необходимости кислотной мойки использовать моющие
средства серии "Биолайт" в соответствии с рекомендациями.
П р и м е ч а н и е:
- Оптимальные концентрации и параметры мойки (температура рабочего раствора и время обработки) подбираются в каж-
дом конкретном случае в зависимости от степени загрязнения, условий и методов мойки, типа оборудования и материала
обрабатываемой поверхности, жесткости воды.
- По окончании мойки, с целью профилактической дезинфекции, рекомендуется обработать поверхность дезинфицирующим
средством «Криодез» в соответствии с Инструкцией по применению.
- При обработке поверхностей, которые контактируют с пищевыми продуктами, необходимо проводить контроль на полноту
смываемости моющих растворов.
ТУ 2381-001-58996903-03
Упаковка (л)- Пластиковые, химически стойкие канистры - 5, 10, 20, 30л,бочка - 200 л.Производитель: Технология Чистоты
Биомол АДК (арт.143): Жидкость литр
Способ упаковки: Канистра
|
