17.03.2019 - Цена: договорная Ёж морской (сырец)
Морские ежи обитают в глубинах Тихого океана, относятся к семейству иглокожих, питаются исключительно водорослями, а их мясо и икра обладают массой положительных характеристик. Прежде всего, сырец хотят купить в качестве редкого диетического продукта с высокой энергетической ценностью. При этом калорийность мяса не высока, оно содержит большое количество белков и жиры, представленные полиненасыщенными жирными кислотами. Основная ценность животного состоит в его икре, которая в несколько раз обогащённей полезными веществами, нежели само мясо.
В чем состоит польза морского ежа
Энергетическая ценность мяса составляет 84 Ккал на 100 г, где белка почти 14 г, жиров чуть больше 4 г, а также 2,4 г углеводов. Тело животного покрыто панцирем с тонкими иглами, благодаря которым происходит передвижение и защита. Питается морской обитатель исключительно водорослями, накапливая в своём мясе и печени полезные микро и макроэлементы. В его мясе содержится цинк, медь, магний, железо, калий, множество ценных витаминов, пр. Сырец используется для приготовления разных блюд, а из его икры делают паштеты, добавляют в салаты, консервируют. Ввиду того, что цена на сырец не так высока, как на саму икру, его закупают оптом и используют для изготовления ценных биологически активных добавок.
Полезные свойства сырца:
• Нормализует холестерин;
• Повышает иммунитет;
• Улучшает работоспособность головного мозга;
• Восстанавливает печень, способствует в её работе;
• Нормализует кровяное давление;
• Положительно воздействует на мужскую мочеполовую систему;
• Ускоряет перистальтику кишечника;
• Является профилактикой от ряда заболеваний.
В частности икра морского ежа является мощным иммуномодулятором, а также несёт в себе антиоксидантные свойства, нейтрализует свободные радикалы, омолаживает весь организм, улучшает состояние кожного покрова. Продукт способен выделить раковые клетки и нейтрализовать их, не повреждая при этом здоровые. Поэтому морских ежей хотят купить для лечения онкологии, восстановления после химиотерапий, в качестве профилактического средства. На сайте компании «Гидробионт ДВ», занимающейся реализацией товаров для здоровья, вы можете заказать морских ежей оптом и в розницу, доставка товара осуществляется по стране, а также за её пределы.
|