|
20.06.2021 Цена: 35 600 руб. Нитратомер портативный нитрат-тест
Нитратомер портативный «Нитрат-Тест» в комплекте поставки предназначен для измерения массовой концентрации и активности нитрат-ионов в водных растворах и плодоовощной продукции арбитражным и экспрессным методами. Имеет мембранную клавиатуру, матричный дисплей.
Укомплектован комбинированным нитрат-селективным электродом. Идеально подходит для контроля заражения нитратами плодоовощной продукции на сельскохозяйственных рынках.
Измеритель нитратов позволяет быстро выявить уровень присутствия солей азотной кислоты в продуктах и воде. Прибором проверяют арбузы, дыни, зеленые культуры, кабачки, капусту, огурцы, помидоры. Для получения достоверных результатов измерения нитратов в пищевых продуктах требуется специальная подготовка овощей, фруктов, зелени. Расположенные на торце измерительно- чувствительного элемента сенсоры (мембрана и электрод сравнения) должны быть при измерении погружены в измеряемый сок плода или раствор.
Приготовление проб
Картофель, свекла и другие корнеплоды – вымойте, высушите, разрежьте вдоль оси на четыре части. Анализ проводят на одной части.
Луковичные – удалите чешую, срежьте основание и шейку, разрежьте на четыре части вдоль оси, используйте одну для анализа.
Капуста – разрежьте кочан на 4-8 частей вдоль оси. Кочерыжку и верхние листья удалите.
Бахчевые – разрежьте на части по 6-8 см шириной. Анализ проводят над двумя-четырьмя частями с противоположных сторон. Проверить нужно части, которые находились на солнце и в тени.
Огурцы, кабачки, томаты, болгарский перец – вымойте, вытрите, уберите плодоножки и разрежьте на 4 части, одну из которых возьмите для анализа. У перца вырезать семена.
Зелень – срежьте части, которые не идут в пищу. Вымойте и подсушите растения.
Сухофрукты – уберите косточки, плодоножки, семена. Измельчите пробу в мясорубке в 2-3 приема. Полученную массу весом до 50 г проверяют прибором для определения нитратов.
Виноград – снимите ягоды с веток, вымойте и высушите. Измельчите до состояния полного прохода через сито (ячейка 1 мм). Остаток нарежьте ножницами и добавьте к просеянному, перемешайте.
Груши, яблоки и другие фрукты – вымойте, вытрите, разрежьте на четыре части по оси. Возьмите для анализа одну часть, удалите семена и плодоножку.
Алгоритм использования
Принцип работы тестера заключается в исследовании электропроводности жидкости при подаче электричества на проверяемый продукт. Датчик прибора (два сенсора на торце цилиндрического электрода) соприкасается со срезом, при подаче напряжения в мякоти (измельченной массе) течет электрический ток.
Порядок действий:
Активируйте устройство.
Выберите продукт для анализа.
Подготовьте (вымойте, высушите, разрежьте на части или измельчите).
Приложите электрод к срезу так, чтобы весь торец был с ним в контакте.
Начните анализ.
Ознакомьтесь с результатом.
Сенсор считывает информацию, обрабатывает и отображает на дисплее. Результат проведенного анализа выдается в виде концентрации в продукте нитрат-ионов и сравнения с допустимыми значениями для данного продукта. Полученные данные являются оценочными, не заменяют химический анализ, который проводят в лаборатории.
Особенности
Прибор позволяет работать «экспресс методом» по средствам прикладывания электрода к срезу плода. Прибор сертифицирован Госстандартом России. Зарегистрирован в Госреестр средств измерений под N 18800-05.
.
Характеристики
Питание от аккумуляторов или сети: 220В/50Гц
Цифровая индикация результатов: не требует таблиц пересчета активности в концентрации.
Цена 35600 руб. / шт.
|
