Продовольствие, сельское хозяйство

Оборудование для молочных ферм и цехов переработки молока

Мы производим и поставляем широкий спектр оборудования для молочных ферм и всех технологических процессов: дойка коров, выпойка телят, первичная очистка молока, учет, пастеризация молока, выработка кисломолочной продукции, охлаждение, упаковка готового продукта (кефир, айран, тан, мацун, йогурт, творог, сметана, сыр). Мини автоцистерна для УАЗ на 300 литров молока. Применяется на фермерских хозяйствах. Комплектуется молочным самовсасывающим насосом на 220 Вольт, шлангами и штуцерами для забора молока у населения (из фляг). Вопросы задавайте по телефону +7 (343) 311-13-14 либо по почте info@nasosy.proПроизводитель: ООО НПО Насосы. ПРО Производитель: Насосы.ПРО Длина: 100 см Ширина: 50 см Высота: 50 см Вес: 320 кг

200 000 руб.

Екатеринбург

Маслоизготовитель барабанного типа

Назначение: - производство масла сливочного методом периодического сбивания. Устройство Маслоизготовитель состоит из сварной прямоугольной рамы со стойками, на которой установлены барабан, привод и пульт управления. Барабан изготовлен из нержавеющей стали и имеет цилиндрическую форму. Вращение барабана производится 2-х скоростным приводом. На боковой поверхности барабана имеется люк и смотровое окно. Сбивание сливок в маслоизготовителе происходит с помощью специальных лопастей, приваренных к внутренней боковой поверхности барабана, а при обработке масла создают необходимые условия для уплотнения зерна и равномерного распределения влаги в масле. Для поддержания постоянного температурного режима при сбивании сливок маслоизготовитель оборудован орошающим устройством.Сливки в барабан загружаются через люк, готовность созревания масла наблюдается визуально через смотровое окно, пахта и промывочная вода сливаются через сливной патрубок. В случае образования воздушно-водяных паров в барабане на крышке люка предусмотрен предохранительный клапан.Производитель: ООО НПО Насосы. ПРО Вид: Другое

500 000 руб.

Екатеринбург

Линия выработки сгущенного молока до 1000 кг/смену

Вырабатывается сгущенное молоко путем выпаривания из свежего молока части воды и добавлением в него свекловичного или тростникового сахара. Консервирование основано на принципе осмоанабиоза и достигается за счет увеличения концентрации сухих веществ молока и добавления сахарозы с целью повышения осмотического давления. Эффект консервирования достигается также за счёт: тепловой обработки и герметичности упаковки. ТЕХНОЛОГИЯ ПО ГОСТУ. Вырабатывается сгущенное молоко путем выпаривания из свежего молока части воды и добавлением в него свекловичного или тростникового сахара. Консервирование основано на принципе осмоанабиоза и достигается за счет увеличения концентрации сухих веществ молока и добавления сахарозы с целью повышения осмотического давления. Эффект консервирования достигается также за счёт: тепловой обработки и герметичности упаковки. На 1000 кг сгущенного молока требуется: - 2334,4 кг цельного молока с м.д.ж. 3,7%, - 134,38 кг обезжиренного молока с м.д.ж. 0,05% - Сахарного сиропа 687,88 кг (где 448,24 кг сахара и 239,64 кг воды). Ассортимент 1.Молоко цельное сгущённое с сахаром (традиционное). Состав по стандарту: вода - 26.5...25.8%; жир - 8.5-8.8%; (м.д.СВ 29-29.5%); белок - 8.8-8.9%; лактоза - 11.6-11.8%; сахароза - 43.5-44.8%. 2.Молоко нежирное сгущённое с сахаром. 3.Молоко сгущенное с сахаром и наполнителями (кофе, какао, фруктовые добавки). 4.Сливки сгущенные с сахаром (жирность 19 %). Технология производства сгущенного молока с сахаром 1. Приемка и оценка качества молока; охлаждение; резервирование; очистка молока. 2. Нормализация молока по жиру и сухим веществам Жирность нормализованной смеси рассчитывают по формуле: Жсм=Жпр*СОМОсм/СОМОпр (где Жпр и Жсм - жирность продукта и смеси, %; СОМОпр и СОМОсм - содержание сухого обезжиренного молочного остатка в продукте и смеси, %). Например: Жсм=7,8*8,7/17,7=3,83%. Для повышения жирности цельного молока, его нормализуют добавлением сливок или молочного жира. Для снижения жирности цельного молока добавляют обезжиренное молоко. Внесение, при необходимости, солей стабилизаторов. 3. Пастеризация Высокотемпературная пастеризация (при t 90-95С) обеспечивает уничтожение патогенной микрофлоры и стабилизирует физико-химические свойства молока, вследствие чего предотвращается загустение молока при хранении. 4. Охлаждение до 70-75 С. 5. Промежуточное хранение перед сгущением. 6. Внесение сахара В молоко вносится в твердом виде либо в виде сиропа с содержанием сахара 60-70 %. Сироп готовят следующим образом: А) нагревают воду до 60С. Б) просеивают и растворяют сахар В) полученный сироп нагревают до 95-99С (без выдержки). Перед внесением в молоко сироп необходимо отфильтровать. Сироп чаще всего вносят до сгущения, смешением или в потоке. 7. Сгущение молока Полученную смесь направляют на сгущение в вакуум-выпарную установку. При впуске в аппарат горячего молока происходит моментальное и бурное кипение его, интенсивное перемешивание частиц и испарение влаги. Готовность продукта определяют по содержанию сухих веществ, рефрактометром или по плотности. 8. Охлаждение сгущенного молока Горячий продукт направляют в кристаллизаторы, где в среде вакуума и непрестанного механического воздействия, он охлаждается до 20С в течении 20-25 минут. Все эти манипуляции нужны для того, чтобы избежать образование крупных кристаллов лактозы, которая ведёт к образованию такого порока как песчанистость. 9. Внесение затравки В качестве затравки используют размолотую в пыль лактозу. Цель операции - создание множества центров кристаллизации лактозы, что в свою очередь препятствует образованию крупных кристаллов. 10. Фасовка и хранение Традиционно сгущенное молоко с сахаром фасуют в жестяные банки (срок хранения 1 год), но в последнее время всё чаще для этой цели используют полипропиленовые или полистироловые стаканчики и другую мелкую фасовку, применяемую в молочной промышленности (срок хранения 3 месяца).

5 123 234 руб.

Екатеринбург

Молочный мини завод на 1000 литров молока

Завод по переработке 1000 литров молока в быстровозводимом здании 54 м2 Вы сможете производить следующие продукты: * Молоко пастеризованное мдж 3,2%; * Сметана или сливки мдж 20%; * Творог мдж 1,8%; * Кисломолочные напитки МДЖ 2,5%; * Масло сливочное мдж 72,5%; * Сыр мягкий; * Сыворотка. Экономические показатели работы молокозавода* Доходность: * Выручка в месяц – в среднем 1 200 000 руб. * Прибыль в месяц – в среднем 330 000 руб. Капитальные вложения: * Покупка и установка здания (без учета доставки, проезда и проживания бригады) – 2 000 000 руб. * Покупка и установка линии (без учета доставки, проезда и проживания бригады) – 4 480 000 руб. Срок окупаемости оборудования: 18 месяцев Срок окупаемости оборудования с модулем: 26 месяцев * Примерный экономический расчет при ежедневной переработке 1000 л молока и полной реализации готовой продукции напрямую населению, без учета аренды торговых мест и торгового оборудования. Комплектация оборудованием: * Фильтр грубой очистки; * Насос молочный ОНЦ 1,5/10; * Ванна длительной пастеризации ВДП-500; * Насос ОНЦ 1,5/20; * Сепаратор 1000 л/ч; * Ванна длительной пастеризации ВДП-1000; * Ванна длительной пастеризации ВДП-300; * Маслобойка 100 л; * Ларь морозильный; * Танк-охладитель на 1000 л; * Автомат фасовки Поли-Пак; * Стол из нержавеющей стали AISI 304; * Ванна трехсекционная; * Лабораторное оборудование, комплект; * CIP-мойка передвижная; * Водонагреватель 200 л; * Воздушный компрессор; * Среднетемпературный моноблок; * Шкафы 3 секции; * Санузел.

2 800 000 руб.

Екатеринбург

Арахис

Арахис жареный дробленый 2-4 мм, в вакууме по 7.5 кг, коробка 15 кг.Тип: Арахис Фасовка: Вакуумный пакет

180 руб.

Москва

Сыворотка подсырная 50+

Подсырная сыворотка - ценное пищевое сырье, включающее все компоненты молока. В подсырную сыворотку переходит около 60 % сухих веществ молока, в том числе 88-94 % молочного сахара, 20-25 % белковых веществ, 6-12 % молочного жира, 59-65 % минеральных веществ.

77 руб.

Москва

ГРУНТ ЦВЕТОЧНЫЙ FLOVITAL

Грунт цветочный со сбалансированным составом без посторонних примесей, идеален для выращивания и пересадки всех комнатных растений, а также для садовых культур и ландшафтного озеленения. Грунт содержит натуральные компоненты и множество питательных веществ, способствующих быстрому росту и правильному развитию корневой системы. Универсальный цветочный грунт обеспечивает полноценные, качественные условия для роста растений. Благодаря рыхлой структуре смеси, вода, кислород и питательные вещества беспрепятственно поступают к корневой системе. В таких условиях растение быстро развивается и стабильно растет. Благоприятные условия для роста способствуют долгому и обильному периоду цветения. Грунт не подходит для выращивания орхидей, фаленопсисов и ряда других эпифитных растений. Продукт полностью готов к использованию. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ БОНУС ВНУТРИ: Комплексное гранулированное минеральное удобрение FLOVITALПроизводитель: Собственное производство

9 руб.

Дзержинск

КОМПЛЕКСНОЕ МИНЕРАЛЬНОЕ УДОБРЕНИЕ ДЛЯ ПЛОДОВО-ЯГОДНЫХ КУЛЬТУР

Комплексное минеральное удобрение направленное на полноценное питание плодово-ягодных культур. Широкий набор микроэлементов способствует накоплению сахаров и витаминов в плодах, улучшает их лёжкость и товарный вид. Состав и соотношение элементов питания подобраны с учетом биологических особенностей растений, что обеспечивает их активное плодоношение. Не содержит хлор.Производитель: Собственное производство

128 руб.

Дзержинск

КОМПЛЕКСНОЕ МИНЕРАЛЬНОЕ УДОБРЕНИЕ ДЛЯ ГОЛУБИКИ И ЕЖЕВИКИ

Комплексное минеральное удобрение для полноценного питания ягодных культур, предпочитающих кислые почвы. Широкий комплекс микроэлементов в составе удобрения повышает сахаристость плодов, вкусовые качества продукции. Состав и соотношение элементов питания подобраны с учетом биологических особенностей культур, что обеспечивает активное плодоношение культур. Не содержит хлор.Производитель: Собственное производство

136 руб.

Дзержинск

Яичный порошок Гост

Яичный порошок трех фабрик РФ, только Гост

300 руб.

Москва

КОМПЛЕКСНОЕ МИНЕРАЛЬНОЕ УДОБРЕНИЕ УНИВЕРСАЛЬНЫЙ «Осень»

Комплексное минеральное удобрение содержащие макро- и микроэлементы , для помощи растениям в перезимовке. Высокое содержание калия повышает морозоустойчивость и способствует нарастанию коры у древесных культур. Не содержит хлор.Производитель: Собственное производство

150 руб.

Дзержинск

КОМПЛЕКСНОЕ МИНЕРАЛЬНОЕ УДОБРЕНИЕ «Универсальный профи»

Комплексное минеральное удобрение, содержащее в своём составе макро и микроэлементы в оптимальном соотношении, подходящее для подкормок различных корнеплодов, картофеля, овощных культур. Применение данного удобрения положительно влияет на пробуждение и рост культур. Регулярное применение удобрений ускоряет созревание и улучшает вкусовые качества продукции. Широкий спектр содержащихся в нем микроэлементов будет способствовать его устойчивости к поражению вредителями и инфекциями. Удобрение подходит, как для профессионалов, так и для садоводов-любителей. Не содержит хлор.Производитель: Собственное производство

136 руб.

Дзержинск

КОМПЛЕКСНОЕ МИНЕРАЛЬНОЕ УДОБРЕНИЕ ГАЗОН «ОСЕНЬ»

Комплексное гранулированное удобрение с содержанием всех необходимых макро- и микроэлементов в оптимальном соотношении для применения в осенний период. Удобрение позволит усилить развитие корневой системы за счёт высокого содержания калия в составе удобрения, что поможет газону перенести осенние дожди и зимнюю стужу, чтобы взойти весной без проплешин и болезней. Высокое содержание железа в составе удобрения снизит риск появления плесени после таяния снега. Не содержит хлор.Производитель: Собственное производство

144 руб.

Дзержинск

КОМПЛЕКСНОЕ МИНЕРАЛЬНОЕ УДОБРЕНИЕ ГАЗОН «ЛЕТО»

Комплексное гранулированное удобрение с высоким содержанием микроэлементов в составе одной гранулы. Высокое содержание магния улучшает внешний вид растения, стимулирует процесс фотосинтеза. За счёт присутствия в составе удобрения двух форм азота – амонийной и нитратной, происходит ускоренный рост трав и повышается густота травостоя . Плотно спрессованная гранула удобрения обеспечивает пролонгацию его действия, позволяя снизить частоту внесения без потери качества травяного покрытия. Не содержит хлор.Производитель: Собственное производство

144 руб.

Дзержинск

КОМПЛЕКСНОЕ МИНЕРАЛЬНОЕ УДОБРЕНИЕ ГАЗОН "ВЕСНА"

Комплексное гранулированное весеннее удобрение, позволяющее траве быстро пуститься в рост, нарастить зелёную массу и преодолеть последствия сезонных изменений погоды, за счёт высокого содержания азота в составе гранулы. Специально разработанный состав с полным комплексом макро- и микроэлементов насытит почву необходимыми питательными веществами, а так же поможет поддержать тонус травяного покрытия, улучшить его декоративность, поднять сопротивляемость к болезням, вредителям и сорной растительности. Не содержит хлор.Производитель: Собственное производство

120 руб.

Дзержинск

КОМПЛЕКСНОЕ МИНЕРАЛЬНОЕ УДОБРЕНИЕ ДЛЯ ХВОЙНЫХ «ОСЕНЬ»

Комплексное минеральное удобрение, подходящее для подкормки хвойных культур. Применение удобрений обеспечивает изумрудный цвет хвои растения благодаря большому содержанию магния в составе. Высокое содержание калия поможет растениям лучше перезимовать, простимулировав нарастание коры и укрепление корневой системы. Не содержит хлор. НОРМЫ ВНЕСЕНИЯ УДОБРЕНИЙ • 60-80 г/растение - подкормка растений во второй половине вегетационного периода 1- 2 раза с интервалом 15-20 дней, начиная со следующего года после посадки (последняя подкормка не позднее конца сентября). • Не вносить при температуре выше +25 С и ниже + 5 С.Производитель: Собственное производство

188 руб.

Дзержинск

КОМПЛЕКСНОЕ МИНЕРАЛЬНОЕ УДОБРЕНИЕ ДЛЯ ХВОЙНЫХ

Комплексное минеральное удобрение, подходящее для хвойных деревьев и кустарников. Применение удобрений обеспечивает изумрудный цвет растения благодаря большому содержанию магния и железа в составе удобрения. Применение удобрения предотвращает пожелтение и гибель кончиков ростков, способствует отличному росту в постоянно меняющихся условиях. Не содержит хлор. НОРМЫ ВНЕСЕНИЯ УДОБРЕНИЙ • 80-100 г/растение - внесение при посадке; • 60-80 г/растение - подкормка растений в течение вегетационного периода 1-3 раза с интервалом 15-20 дней, начиная со следующего года после посадки (последняя подкормка не позднее конца сентября). • Не вносить при температуре выше +25 С и ниже + 5 С.Производитель: Собственное производство

153 руб.

Дзержинск

КОМПЛЕКСНОЕ МИНЕРАЛЬНОЕ УДОБРЕНИЕ «ДЛЯ ВЕРЕСКОВЫХ»

Комплексное минеральное удобрение, подходящее для вересковых культур, гортензий, рододендронов и других растений, предпочитающих кислые почвы. Стимулирует рост боковых побегов, обеспечивает обильное цветение. Защищает молодые растения от патогенов грибного характера. Большое содержание магния в составе удобрения улучшает внешний вид растений, стимулируя процесс фотосинтеза. Не содержит хлор.Производитель: Собственное производство

145 руб.

Дзержинск

КОМПЛЕКСНОЕ МИНЕРАЛЬНОЕ УДОБРЕНИЕ «ЦВЕТЫ»

Комплексное минеральное удобрение, подходящее для роз и других цветочных культур, содержащее макро- и микроэлементы. Высокое содержание азота стимулирует рост боковых побегов. Повышенное содержание фосфора обеспечивает обильное цветение и увеличивает период цветения. Магний в составе удобрения улучшает внешний вид растений, стимулируя процесс фотосинтеза. Не содержит хлор.Производитель: Собственное производство

129 руб.

Дзержинск

КОМПЛЕКСНОЕ МИНЕРАЛЬНОЕ УДОБРЕНИЕ ДЛЯ КОРНЕПЛОДОВ

Комплексное минеральное удобрение подходящее для подкормок различных корнеплодов и картофеля. Регулярное применение удобрений ускоряет созревание и улучшает вкусовые качества продукции. Высокое содержание калия способствует формированию крупных корнеплодов, а высокое содержание магния позволяет отказаться от дополнительного внесения магний содержащих удобрений. Не содержит хлор.Производитель: Собственное производство

153 руб.

Дзержинск