|
11.10.2021 Цена: 4 500 руб. Особенность пароконвектоматов Абат заключается в их длительной способности сберегать все полезные вещества в приготовляемых блюдах. Применение пароконвектомата Чувашторгтехника позволяет максимально эффективно использовать место на кухне.С помощью одного единственного аппарата Abat можно варить, печь, жарить, готовить на пару, бланшировать. Но в результате повседневной эксплуатации пароконвектомат Abat требует регулярного технического обслуживания, а результате отказа компонентов квалифицированного ремонта. Проведение ремонта аппарата Абат подразумевает выезд мастера на место проведения работы, выполнение полноценной диагностики по диагностической карте и определение основной поломки. Далее специалистом нашей фирмы будут обсуждаться с Вами выгодные пути решения имеющейся неисправности. Закупку необходимых запасных частей обсуждается с клиентом. Уже после согласования всех моментом, мы приступаем к непосредственному проведению ремонтных работ. После оформления заказа на диагностику и наряда на выполнение работ, наш инженер произведет все необходимые работы с вашим оборудованием и предоставит гарантию на всю проведенную работу выписав соответствующий гарантийный акт. Внимание! Не экономьте на обслуживании, чистке, декальцинации пароконвектомата Abat! Мизерная экономия, приводит к тому что забиваются накипью все трубки, бойлер, в будущем может приведет к дорогостоящей замене этих деталей.
Особенности ремонта пароконвектомата Abat (Чувашторгтехника)
Не включается
Включается и периодически выключается, не набрав тепло
Мигает освещение внутри камеры
Мигает дисплей
Неисправность электронного блока (модуля) управления, необходима замена.
Стоимость работ по замене (без учета стоимости детали), 2000 рублей
Камера не набирает необходимую температуру
Камера набирает слишком высокую температуру
Необходимо заменить клапан
Стоимость работ по замене (без учета стоимости детали), 1500 рублей
Ошибка перегрев электронного блока управления
Не вращается вентилятор обдува платы
Стоимость работ по замене (без учета стоимости детали), 1500 рублей
Высвечивается ошибка
Высокая температура в камере
Слабо нагревается камера
Обрыв или замыкание температурного датчика (сенсора)
Стоимость работ по замене (без учета стоимости детали), 2000 рублей
Неравномерно готовятся блюда
Неисправность обдува вентилятором
Стоимость работ по замене (без учета стоимости детали), 2000 рублей
При включение сеть тишина, или щелчки с периодичностью несколько минут
Неисправность твердотельного реле
Стоимость работ по замене (без учета стоимости детали), 3000 рублей
Не закрывается дверца
Поломка ручка или механизма замка
Стоимость работ по замене (без учета стоимости детали), 1500 рублей
Не повышается температура внутри камеры
Замыкание ТЭНа системы
Стоимость работ по замене (без учета стоимости детали), 2000 рублей
Пропускает пар в помещение из камеры
Порвана уплотнительная резинка дверцы
Стоимость работы (без учета детали), 1500 рублей
Основные неисправности пароконвектоматов обусловлены с тем, что одновременно применяется пар (вода) и электричество совместно.
В большинстве случаев выходят из строя следующие детали:
ТЭНы – нагревательные элементы имеют свой ресурс, после выработки которого производится замена, и аппарат снова будет работать долго, бесперебойно.
Уплотнители, стекла или ручек двери – дверь является наиболее используемой части оборудования.
Температурные сенсоры (датчики) – в любом пароконвектомате используется несколько датчиков (температурный, датчик уровня), они выходят из строя от воздействия влаги.
Электронная плата панели управления - замыкание или старение электронных компонентов диодом, резисторов, конденсаторов, микросхем.
Двигатели турбины, вентилятора - подшипники рассчитаны на определенные количество моточасов, по истечению которых образуется свист или заклинивание деталей.
Важно, при ремонте мы используем оригинальные или рекомендованные производителем запасные части, иначе характеристики аппарата ухудшаться, потеряется точность приготовления блюд. К тому же, для выяснения причин поломки и ее быстрого устранения необходимо применять специальные инструменты тестер. Только так можно обеспечить качественное обслуживание пароконвектомата Чувашторгтехника, независимо от его типа, от причины неисправности. У нас всегда на складе в наличии уплотнение для Abat.
Всегда лучше предотвратить поломку, выполняя квалифицированное подключение и регулярное техническое обслуживание, чем производить дорогостоящий ремонт аппарата.
Наши мастера придут вам на помощь сразу в течение 2 часов после получения заявки, так как мы понимаем, насколько важно быстро и срочно выполнить ремонт пароконвектомата Абат в заведениях общепита, ресторанах, столовых и кафе. Один агрегат позволяет объединить функции сразу нескольких помощников на профессиональной кухне, и если он вышел из строя, для повара это настоящий крах. Простой а не ремонт пароконвектоматов приведет к невыполнению заказов, потере клиентов, а потеря клиентов к убытку заведения.
Тип услуги: Ремонт
Срок выполнения: 1 дн
Цена 4500 руб. за шт.
|
