|
16.06.2021 Цена: 7 250 руб. Metallurgica Motta 6191/50, Black and White professional milk jug, питчер молочник из нержавеющей стали Europa с внутренним покрытием из тефлона и внешним покрытием из ударопрочной эмали (500 мл), белый. К тефлоновым питчерам меньше пристаёт молоко, их легче мыть. Питчеры выглядят стильно и модно.
Питчер (или молочник) - один из инструментов бариста, ёмкость для взбивания молока для капучино или латте, он же молочник или jug (джаг).
Для чего используется питчер. Для приготовления некоторых кофейных напитков (капучино и латте), в свежеприготовленный эспрессо добавляют молочную пену. Бариста готовит ее, взбивая молоко трубкой для вывода пара, непосредственно перед приготовлением напитка. Оптимальной посудой для приготовления молочной пены является питчер - специальный кувшин из нержавеющей стали. Для изготовления питчеров используют преимущественно металл из-за его хорошей теплопроводимости, хотя встречаются также питчеры из алюминия, керамики, стекла и пластика, но они не считаются надежными. Хорошая теплопроводимость особенно важна, поскольку процесс приготовления пенки для капучино напрямую связан с контролем температуры молока: оно должно нагреться, но не вскипеть.
Производитель: Motta
Страна производитель: Италия
Тип: Питчер
Цена 7250 руб. за шт.
|
|
звуковое оборудование для кафе
Компания "Lightdec " предлагает профессиональное звуковое оборудование для кафе, баров, клубов и других заведений. На сайте можно заказать...
Москва
Цена: договорная
|
|
|
Тестомесильная машина
Интернет-магазин «Фуд Сервис» предлагает большой ассортимент тестомесильных машин с чашами Rock Kitchen, Gastrorag, Fimar и других марок...
Москва
Цена: договорная
|
|
|
Фритюрница профессиональная
Интернет-магазин «Фуд Сервис» предлагает большой ассортимент профессиональных фритюрниц для предприятий общественного питания...
Москва
Цена: договорная
|
|
|
Миксер для молочных коктейлей
Интернет-магазин «Фуд Сервис» предлагает большой выбор профессиональных миксеров для молочных коктейлей в Москве по доступным...
Москва
Цена: договорная
|
|
|
кофемолка для кофейни
Компания Carimali предлагает профессиональные кофемолки для кофеен, а также сопутствующего оборудования для заведений сегмента HoReCa.
Все...
Москва
Цена: договорная
|
|
|
|
Оборудование для пиццерии
Интернет-магазин «Фуд Сервис» предлагает профессиональный инвентарь и оборудование для пиццерии по выгодным ценам в Москве...
Москва
Цена: договорная
|
|
|
Гриль прижимной
Компания Restomari предлагает прижимные грили в ассортименте по выгодным ценам. Прижимные грили используются в заведениях общепита для...
Москва
Цена: договорная
|
|
|
Холодильное оборудование
Интернет-магазин «Фуд Сервис» предлагает профессиональное холодильное оборудование с доставкой по Москве по выгодным ценам...
Москва
Цена: договорная
|
|
|