|
16.06.2021 Цена: 1 800 руб. Metallurgica Motta 4150, Blue Pitcher "Tulip" 50cl., Питчер молочник из нержавеющей стали (500 мл), синий.
Питчер молочник профессиональный 500 мл. Motta TULIP, синий, полированная нержавеющая сталь. Носик питчера сделан специально для латте-арт. Им очень удобно рисовать. Тонкая струя позволяет получать очень точный рисунок. Питчер выглядят стильно и модно.
Питчер (или молочник) - один из инструментов бариста, ёмкость для взбивания молока для капучино или латте, он же молочник или jug (джаг).
Для чего используется питчер.
Для приготовления некоторых кофейных напитков (капучино и латте), в свежеприготовленный эспрессо добавляют молочную пену. Бариста готовит ее, взбивая молоко трубкой для вывода пара, непосредственно перед приготовлением напитка. Оптимальной посудой для приготовления молочной пены является питчер - специальный кувшин из нержавеющей стали. Для изготовления питчеров используют преимущественно металл из-за его хорошей теплопроводимости, хотя встречаются также питчеры из алюминия, керамики, стекла и пластика, но они не считаются надежными. Хорошая теплопроводимость особенно важна, поскольку процесс приготовления пенки для капучино напрямую связан с контролем температуры молока: оно должно нагреться, но не вскипеть.
Производитель: Motta
Страна производитель: Италия
Тип: Питчер
Цена 1800 руб. за шт.
|
