|
|
|
07.03.2016 - Цена: договорная Печь имеет ряд отличительных особенностей:
топочная секция расположена в нижней части печи - это позволяет добиться более рационального распределения тепла в газоходах и пекарной камере, а также облегчает обслуживание горелки и вентилятора рециркуляции, улучшает условия работы подшипниковых узлов;
конструкция конвейера и тепловая схема позволяют выпекать широкий ассортимент (как подовый и формовой хлеб, так и батонообразные изделия);
печь поставляется в каркасно-блочном исполнении укрупненными секциями. Это позволяет произвести монтаж в сжатые сроки (1-2 недели);
печь тупиковая комплектуется системой автоматики с блочной горелкой низкого давления газа мощностью 180 кВт;
новые технические решения позволяют увеличить площадь обогрева, улучшить тепловой режим в печи, снизить расход газа;
печь имеет встроенную систему опрыскивания готового хлеба, что улучшает потребительские качества;
габариты конструкции позволяют устанавливать печь в помещениях с невысокими потолками на малой и средней мощности;
вместе с тупиковой печью возможна поставка шкафа окончательной расстойки Г4-ХРГ-54.
Технические характеристики Технические характеристики печи тупиковой Г4-ХПФ-12С
Площадь пода (в пекарной камере), м.кв
12
Количество люлек (размер 1400х350 мм), шт
28
Производительность, кг/час - по хлебу формовому 0,75 кг
360
Расход топлива - газ природный, м.куб/час
12
Установленная мощность, кВт
6,6
Габаритные размеры, мм - длина - длина по вентилятору - ширина с приводом - ширина по приводу - высота
5400
6310
2500
3000
2955
Масса металлоконструкций, кг
8800
|
|
|
 |
Тоннельная печь Г4-ХПН-25
Тоннельная печь сквозная с сетчатым подом шириной 2100 мм с продольным расположением топочной секции. Тепловая схема печи предусматривает регулирование температуры в пекарной камере по трем зонам выпечки. Установлены...
Повсеместно
Цена: договорная
|
|
|
|
Печь ротационная РТ-150 (серий Г, Э, Д)
Расшифровка букв в названии печей: Э- электрическая, Д- дизельная, Г- газовая.
Технические характеристики печи ротационной РТ-150
Производительность, кг/час - по батону 0.4 кг - по хлебу 0.8 кг
250
227
Габаритные размеры...
Повсеместно
Цена: договорная
|
|
|
|
Тестоделительная машина КТМ-2000 (вакуумно-поршневая)
Для получения наиболее точного веса тестовых заготовок рекомендуемая влажность теста от 38% до 42%. При делении сдобных сортов теста допускается влажность не менее 36%.
Технические характеристики Технические...
Повсеместно
Цена: договорная
|
|
