|
10.01.2017 Цена: 39 999 руб. Производитель Caprice
Страна производитель Украина
Вид оборудования Расстоечный шкаф
Сфера использования Fast-food
Расстоечный шкаф "Caprice-15"
- является неотъемлемой частью процесса производства калача
- предназначен для расстаивания теста на водяной бане при определенной температуре
- имеет 1 рабочую камеру на 15 изделий, 2 тэны, 1 емкость для воды
- индивидуальная регулировка температуры каждой тэны, гарантирует качественную выпечку
- экономит время изготовления продукта
- гарантирует качество продукта
- выполнена из слали с порошковым покрытием
- двери из каленого стекла позволяют видеть процесс подготовки
Технические и эксплуатационные характеристики
Габариты (ШхВхГ), мм
400/600/600
Вес
16 кг.
Номинальное напряжение питания переменного тока 50 Гц, В
220-240Вт
Потребляемая мощность кВт
1, 6
Диапазон рабочей температуры, С
5 0 С ― 90 0 С
Производительность
90 шт/ч
Материал
Нержавеющая сталь /покраска
Гарантия
1 год
|
