|
08.01.2017 Цена: 1 005 306 руб. Производитель Electrolux
Габаритные размеры: 2150x824x1924мм (ДхШхВ).
Производительность: 100 кассет/час.
Мощность: 42, 4 кВт.
Напряжение: 380 В.
Вес: 450 кг.
Конвейерная посудомоечная машина, производства ELECTROLUX (Италия) модель WT90ELCB (артикул 533345), предназначена для автоматизации процесса мытья посуды и соответствия требованиям санитарных норм на предприятиях питания. В основе конструкции этой модели лежит специальный конвейер, предназначенный для транспортировки корзин, заполненных посудой, через секции машины, в которых выполняются мытье и ополаскивание.
Конвейер данной модели имеет 1 скорость движения и позволяет вымыть: 100 корзин (около 1800 тарелок) за час. WT90ELCB позволяет мыть не только столовую посуду и приборы, но и подносы. Скорость движения конвейера определяется стандартами Национальной санитарной организации страны-изготовителя. Направление движения конвейера посудомойки – слева направо.
Устройство оснащено простой электромеханической панелью управления с аналоговыми термометрами, отображающими температуры мойки и ополаскивания. Для включения и выключения электродвигателя имеющего мощность 1, 5 кВт, используется один выключатель. В данной модели один и тот же двигатель используется для привода, как конвейера, так и насоса. Насос обеспечивает движение воды со скоростью 450 литров в минуту.
В отличие от остальных типов посудомоечных машин, в конвейерных посудомойках процессы мойки и ополаскивания разделены на зоны (камеры). Модель ELECTROLUX WT90ELCB имеет две зоны: мойка и ополаскивание. В моечной зоне находится глубокий прессованный бак с закругленными углами и наклонным дном, конструкция которого препятствует скоплению грязи в местах сварки и изгибов. Бак выполнен из нержавеющей кислотостойкой стали AISI 316. Его вместимость составляет 114 литров. Нагревательный элемент (ТЭН) в баке посудомоечной машины поддерживает воду горячей на уровне 55 – 65°C. Бойлер вместительностью 16 литров обеспечивают идеальное качество мойки, поддерживая температуру воды во время ополаскивания на уровне 80 – 90°С. Мощность нагревательного элемента (ТЭНа) в бойлере составляет 21 кВт. Эффективная система ополаскивания, которая использует всего 3, 3 литра чистой горячей воды на одну корзину (330 литров в час), что обеспечивает низкий уровень операционных затрат (энергия, вода, химические средства). Термостаты (в соответствии с требованиями насср) контролируют температуры воды в процессе мойки и ополаскивания и препятствуют началу рабочего цикла при недостаточно нагретой воде.
Отличительной особенность этой конвейерной посудомоечной машины является наличие сушильной насадки, которая обеспечивает более быстрое и эффективное высыхание вымытой посуды.
Мытье происходит за счет действия двух неподвижных душирующих устройств (коромысел), одно из которых находится в верхней части блока, а другое – в нижней. На них расположены сопла для разбрызгивания и обеззараживания во время циклов мойки. Оба этих устройства могут быть сняты для чистки без применения какого-либо
|
