Оборудование

Термокамера Rex-Pol (двухкамерная)

Позволяют проводить автоматическую термообработку, т.е. прогрев, сушку, копчение и варку рыбных, мясных и колбасных изделий. Годятся для копчения всех типов изделий: сосисок, колбасных изделий, мяса, птицы, рыбы, сыров и т.д. Термокамеры оснащены программируемым микропроцессорным управлением. Также предусмотрена возможность ручного управления. Дисплей информирует обо всех заданных величинах и обо всех текущих показателях. Циркуляционная система обеспечивает равномерное распределение температуры, пара и воздушно-дымовой смеси по всему объему камеры. Необходимый для варки продукта пар образуется при распылении воды над нагревательными элементами. Дым образуется от тления щепы, которая автоматически транспортируется из загрузочной воронки. Поджигание щепы обеспечивается электрическим элементом в автоматическом режиме. Микропроцессор стандартно укомплектован интерфейсом для присоединения к компьютеру для сбора и обработки данных о протекании термических процессов. Технические характеристики: Загрузка: стандартная тележка (1000 х 1000 х 1980 мм) Габаритные размеры камеры (ширина х длина х высота), мм: 1505/ 2190/ 3070 Электрическая мощность 66 кВт Мощность циркуляционного вентилятора 2х4 кВт Потребление воды для поддержания необходимой влажности 50 кг/час Подключение сжатого воздуха 4-6 бар Дымогенератор: древесный дым – щепа

—

Москва

Таромоечная Машина ЯМ-250

Данная машина предназначена для мытья и ополаскивания многооборотной тары (пластиковых ящиков), применяемых в пищевой промышленности. Машина может обрабатывать ящики разных размеров с разницей в высоте до 420 мм без предварительной сортировки. Характеристики: Размеры входного отверстия, мм 440х500 Макс. Размеры ящика (тары), мм 600х400х420 Габариты установки, мм 2640х1100х1700 Мощность суммарная ТЭН-ов, кВт 18 Мощность насосов суммарная, кВт 4,2 Мощность двигателя мотор-редуктора, кВт 0,37 Рабочее давление, атм 3,5 -3,8 Производительность насоса л\ч 400 Макс. Температура воды, С 90 Температура ополаскивания, С 50 Объем бака для моющего средства, л 166 Тип масла: Трансформаторное

—

Москва

Вакуумный Массажер ММ-900

Массаж осуществляется путем равномерного перемешивания мяса внутри вращающегося барабана, мясные волокна хорошо пропитываются рассолом и специями, при этом не нарушается структура тканей, белковых соединений, куски мяса сохраняют свою целостность, что улучшает их окраску и композицию на срезе. Все детали массажера мяса, соприкасающиеся с продуктами, выполняются из нержавеющей стали. Высокая эффективность посола обеспечивается значительной долей вакуума, который создается за счёт работы специальных вакуумных процессоров, который создаётся за счёт работы специальных вакуумных процессоров, которыми оснащаются вакуумные массажеры мяса. - выполнение из кислотостойкой стали; - точно рассчитанная конфигурация барабана и система лопастей барабана; - микропроцессорный пульт управления; - плавная регулировка всех параметров массирования, возможность " паузы "; - система регулировки вакуума, не требующая обслуживания; - многоступенчатая система защиты вакуум-насоса; Объем барабана \ л 900Максимальная загрузка (кг) -500 Обороты барабана (1\ мин) 0-9 Достигаемый вакуум (%) 95Габариты ширина\глубина\высота (мм) 1350х2100х1600Мощность двигателя барабана (кВт) 2,2Мощность двигателя вакуумного насоса (кВт) 1,1Производительность вакуумного насоса (м3\час) 21Напряжение питания (В) 380Частота (Гц) 60Масса (кг) 650

—

Москва

Горячий стол CAS CNW-460

Термоупаковочный аппарат CAS CNW-460 используется на предприятиях общественного питания и торговли для упаковывания пищевых продуктов в поливинилхлоридную пленку. Модель позволяет легко и быстро размотать, обрезать пленку и аккуратно упаковать продукт. Оборудование оснащено встроенным термостатом и наружным расположением рулона. Корпус выполнен из нержавеющей стали, покрытие рабочего стола - из тефлона DUPONT. Характеристики: * Ширина обрезного ножа: не более 460 мм * Ширина пленки: не более 450 мм * Напряжение: 220 В * Мощность: 0,175 кВт * Габариты: 460х600х130 мм * Вес без упаковки: 6,5 кг * Вес с упаковкой: 7 кг Опции (заказываются отдельно): * Пленка ПВХ 445 мм х 1200 мПроизводитель: CAS

—

Уфа

Сплит-система низкотемпературная POLAIR SB 214 S

Основные характеристики Тип низкотемпературная Температурный режим -18 °C Хладагент R404 Напряжение 380 В Потребляемая мощность 2.11 кВт Ширина внешнего блока от 790 до 990 мм Глубина внешнего блока 315 мм Высота внешнего блока 704 мм Ширина внутреннего блока от 708 до 781 мм Глубина внутреннего блока 280 мм Высота внутреннего блока от 418 до 618 мм Вес общий (без упаковки) 81 кг Вес общий (с упаковкой) 155 кг Страна-производитель Россия Описание Низкотемпературная сплит-система POLAIR SB 214 S предназначена для поддержания необходимого температурного режима в холодильных камерах на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена компрессорно-конденсаторным блоком и воздухоохладителем с распределительной коробкой с клеммной колодкой. Корпус изготовлен из оцинкованной стали с полимерным покрытием, обеспечивающим надежную защиту от коррозии и механических воздействий.Производитель: Polair

—

Уфа

Труба сталь 40х

Трубы стальные бесшовные производства уральских заводов «ПНТЗ», «ЧТПЗ», «СинТЗ» СТЗ» из наличия и под заказ, оптом и в розницу, минимальная партия отгрузки от одной штуки. Комплектуем сборные вагоны, контейнера, машины. Всегда на складе нижеследующий сортамент: Сталь 40Х 57х 10 40Х 63,5х12 40Х 68х 9 40Х 73х 9 40Х 73х 11 40Х 73х 18 40Х 76х 12 40Х 76х 18 40Х 83х 6 40Х 83х 18 40Х 89х 12 40Х 89х 18 40Х 89х 24 40Х 95х 18 40Х 95х 22 40Х 102х 16 40Х 102х 16 40Х 108х 12 40Х 108х 16 40Х 108х 28 40Х 114х 20 40Х 114х 28 40Х 121х 12 40Х 121х 20 40Х 121х 26 40Х 133х 25 40Х 146х 36 40Х 152х 32 40Х 152х 32 40Х 159х 36 40Х 180х 40 40Х 194х 25 40Х 219х 32 40Х 219х 32 40Х С Уважением, ООО ТК «Стальной Паритет» Email: steelparitet@mail.ru Всю информацию Вы можете получить по телефону: (3439) 64-74-64.ГОСТ: ГОСТ 8732-78 Толщина стенки: 40 мм Марка стали: Ст 40Х Вид проката: Горячекатаный Страна-производитель: Россия Форма сечения: Круглая Способ изготовления: Бесшовная

65 000 руб.

Первоуральск

Инъектор 54 иглы

Инъектор - это оборудование, предназначенное для наполнения мяса или рыбы соляным рассолом. Для дальнейшего производства продукта в копчении или деликатесной группе. Характеристики: Одна четырехрядная иньектируемая головка; 54 игл, диаметром 3мм; Суммарная мощность 8 кВт; Плавная регулировка давления инъекции от 0,5 до 6 бар; Плавная регулировка шага конвейера в объеме от 10 мм до 70 мм протяжки ленты стола; Регулировка расстояния планки на каждый продукт; Плавная регулировка скоростей головки от 0 до 54 ударов в минуту; Четыре степени фильтрации рассола; Ширина ленты 550 мм; Производительность в зависимости от выхода продукции: - при выходе 190% - 130 кг/час - при выходе 180% - 160 кг/час - при выходе 170% - 200 кг/час - при выходе 160% - 250 кг/час Габаритные размеры инъектора 2600*850*2200Производитель: Собственное производство

—

Москва

Центрифуга Г6-ФЦШ-У

Центрифуга Г6-ФЦШ-У для обработки шерстных субпродуктов Предназначена для шпарки и очистки от волоса и слизи говяжьих губ, ушей, ног и путового сустава; свиных ног, ушей и хвостов; для очистки от сгоревшего волоса и эпидермиса всех шерстных субпродуктов. Состоит из привода, желоба, ротора, барабана, сливной трубы, электрооборудования, смесителя, и емкости для сбора отходов. Привод включает в себя станину сварной конструкции из обечайки, двух фланцев и уголков, закрытую двумя дверцами, электродвигатель, редуктор и пневмоцилиндр. Барабан снабжен люками для загрузки субпродуктов и для выгрузки, двумя люками для очистки желоба, расположенными ниже ротора, и пневмоаппаратурой. Ротор из ступицы и диска из нержавеющей стали, который имеет 188 отверстий ш20 мм для удаления шерсти и слизи. Технические характеристики - Производительность в час, кг: при шпарке и очистке от волоса 500 кг. - Производительность в час, кг: очистке от сгоревшего волоса и эпидермиса 1 000 кг. - Единовременная загрузка, кг: путового сустава с цевкой 125 кг. - Единовременная загрузка, кг: путового сустава, ушей, и губ говяжьих, ног, ушей и хвостов свиных 150 кг. - Продолжительность обработки, мин: при шпарке и очистке от волоса 15 мин, очистке от сгоревшего волоса и эпидермиса 6-7 мин. - Высота загрузки, мм 1400. - Частота вращения ротора, об/мин 90±9,6. - Расход, куб. м/ч: Воды 3,0. - Воздуха 0,04. - Установленная мощность, кВт 7,5. - Потребляемая электроэнергия, кВт. ч 6,0. - Габаритные размеры, мм 1500х1450х2000.Производитель: Мясной Техник

—

Москва

Пресс Механической Обвалки ПМО-400

Пресс механической обавлки ПМО 400 Принцип, которой применяется в прессах ПМО состоит в том, что остатки мяса отделяются от костей под давлением и фильтруются через гильзу - фильтр. Повышение давления осуществляется постепенно, по мере продвижения сырья внутри рабочей части пресса. Производительность (техническая) в зависимости от исходного сырья, кг\час до 400 Занимаемая площадь, м2 0,97 Установленная мощность, кВт 5,5 Масса, кг 120 Габаритные размеры, мм: 1660х585х1145 Обслуживающий персонал, чел. 1 Выход мясной массы, % от подготовленного сырья: При обвалке тушек кур, цыплят 75 при обвалке каркасов кур, цыплят 67 при обвалке рыбы 83-96 при дообвалке рыбы 60-68 Кол-во костных включений в мясной массе, % не более 0,6

—

Москва

Шпарчан ШС-20

Шпарчан 15-20 гол\час, предназначен для механического удаления щетины со свиных туш (после оглушения и обескровливания) Шпарчан предназначен для обработки свиных туш до 300 кг, возможно исполнение машины с сепаратором щетины. Машина изготовлена полностью из нержавеющей стали, конструктивно скребмашина оснащена двумя рабочими валами. Привод валов, управление машиной и электрический шкаф встроены в корпус машины. Крышка шпарчана состоит из двух частей, поэтому загрузка \ выгрузка туш возможна спереди и сзади. Сепаратор щетины расположен сбоку. Габаритные размеры: А 3050 мм В 1000 мм Н 1500 мм Вес 1260 кг Производительность 20 туш\час Мощность привода 3,3 кВт Мощность нагрева: Электрический 27 кВт

—

Москва

Инъектор 108 игл

Характеристики: Две четырехрядные инъектируемые головки 108 иглы, диаметром 3 мм Суммарная мощность 8 кВт Плавная регулировка давления инъекции от 0.5 до 6 бар Плавная регулировка шага конвейера в объеме от 10 мм до 70 мм протяжки ленты стола Регулировка расстояния планки на каждый продукт Плавная регулировка скоростей головки от 0 до 54 ударов в минуту Четыре степени фильтрации рассола Ширина ленты 550 мм Производительность от 10 до 100% Производительность в зависимости от выхода продукции: при выходе 190%-250 кг\час при выходе 180%-320 кг\час при выходе 170%-400 кг\час при выходе 160%-520кг\час Габаритные размеры инъектора 2600*850*2200 В комплекте поставляется емкость для рассола и специальные фильтра для очистки рассола.

—

Москва

Инъектор 220 игл

Инъектор 220 игл Характеристики: Две четырехрядные инъектируемые головки 220 игл диаметром 3 мм Суммарная мощность 8 кВт Плавная регулировка давления инъекции от 0.5 до 5.5 бар Плавная регулировка шага конвейера в объеме от 10 мм до 70 мм протяжки ленты стола Регулировка расстояния планки на каждый продукт Плавная регулировка скоростей головки от 0 до 54 ударов в минуту Четыре степени фильтрации рассола Ширина ленты 850 мм Производительность от 10 до 100% Производительность в зависимости от выхода продукции (курица разделка) : -при выходе 190%-500 кг\час -при выходе 180%-600 кг\час -при выходе 170%-700 кг\час -при выходе 160%-800 кг\час Габаритные размеры инъектора 2020*1035*1850 Габаритные размеры емкости для рассола 1500*500*800 В комплекте поставляется емкость для рассола и специальные фильтра для очистки рассола.

—

Москва

Блокорезка МДБ-600

Блокорезка " МДБ 600 " предназначена для измельчения замороженных продуктовых блоков на кусочки неправильной формы в линиях по производству мясных полуфабрикатов и колбас с температурой внутри блока от - 1 С до - 20 С. Технические характеристики: Модель: МДБ-600 Производительность ( не менее ) , кг\ч: 1400 Мощность привода , кВт , В , Гц: 4х380х50 Толщина ломтиков , мм: 20 Подача блока в зону резания: ручная Высота выгрузки , мм: 610 Максимальные размеры блоков , мм: 250х500х700 Габаритные размеры , мм : 1300х1000х1300 масса , кг ( не более ): 300

—

Москва

Высокоскоростное оборудование для трехслойных ПЭ труб

Линия для труб PE (Труб для водоснабжения и газоснабжения) Срок поставки: 60 дней. Упаковка: простая прокладка мягким материалом, подходящая для пересылки морем. Гарантийный срок: один год. Условия оплаты: 30% залог T/T до начала производства, 70% балансовый T/T платеж перед отправкой. СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ УСТРОЙСТВА 1. SJ-75/36 Экструдер (110 кВт) 2. XAL-800 Вакуумный автозагрузчик 3. XBD-100 Воздушная сушилка 4. Головка (Матрица, дорн, калибратор) 5. SGZL-250 Вакуумная Ванна для Охлаж. Труб (6м) 6. SGL-250 Охлаждающая Ванна (6м, 2 шт.) 7. PQ-2500 Тянущее устройство 8. Опрокидыватель 9. PLC Программируемая система управленияПроизводитель: Собственное производство

—

Москва

Высокоскоростная машина для трехслойных ПЭ труб

Линия для труб PE (Труб для водоснабжения и газоснабжения) Срок поставки: 60 дней. Упаковка: простая прокладка мягким материалом, подходящая для пересылки морем. Гарантийный срок: один год. Условия оплаты: 30% залог T/T до начала производства, 70% балансовый T/T платеж перед отправкой. СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ УСТРОЙСТВА 1. SJ-75/36 Экструдер (110 кВт) 2. XAL-800 Вакуумный автозагрузчик 3. XBD-100 Воздушная сушилка 4. Головка (Матрица, дорн, калибратор) 5. SGZL-250 Вакуумная Ванна для Охлаж. Труб (6м) 6. SGL-250 Охлаждающая Ванна (6м, 2 шт.) 7. PQ-2500 Тянущее устройство 8. Опрокидыватель 9. PLC Программируемая система управленияПроизводитель: Собственное производство

—

Москва

Высокоскоростная линия для трехслойных ПЭ труб

Линия для труб PE (Труб для водоснабжения и газоснабжения) Срок поставки: 60 дней. Упаковка: простая прокладка мягким материалом, подходящая для пересылки морем. Гарантийный срок: один год. Условия оплаты: 30% залог T/T до начала производства, 70% балансовый T/T платеж перед отправкой. СОСТАВНЫЕ ЧАСТИ УСТРОЙСТВА 1. SJ-75/36 Экструдер (110 кВт) 2. XAL-800 Вакуумный автозагрузчик 3. XBD-100 Воздушная сушилка 4. Головка (Матрица, дорн, калибратор) 5. SGZL-250 Вакуумная Ванна для Охлаж. Труб (6м) 6. SGL-250 Охлаждающая Ванна (6м, 2 шт.) 7. PQ-2500 Тянущее устройство 8. Опрокидыватель 9. PLC Программируемая система управленияПроизводитель: Собственное производство

—

Москва