 |
|
19.06.2021 - Цена: договорная Фризер CARPIGIANI READYCHEF 14/20
Фризер с возможностью производства широкого спектра кондитерских продуктов.
Универсальный ресторанный аппарат для изготовления итальянского мороженого джелато, приготовления кондитерских кремов, топпингов, паст, темперирования шоколада и производства других кондитерских продуктов. Благодаря компактным габаритам, воздушному охлаждению и подключению к электросети 220В идеально подходит для установки в действующих кухнях кафе, гостиниц, ресторанов.
Шесть групп программ производства:
Джелато. Сорбет. Джелато с пастеризацией. Джелато с пастеризацией и созреванием. Сорбет с подогревом. Джелато Crystal. Сорбет Crystal. Ice-cream (только с опционной мешалкой).
Сицилийская гранита. Фруктовая кремолата.
Шоколадная паста/топпинг. Сливочная паста/топпинг. Фруктовая паста/топпинг.
Кондитерский крем. Фруктовый крем. Панна кота. Баварский крем («баваруа»).
Темперирование черного / молочного / белого шоколада. Ганаш. Шоколадный спред («нутелла»). Растапливание шоколада.
База для семифреддо. Poché fruit ( «томление» фруктов). Йогурт. Нагрев. Инвертный сахар. Пастеризация яиц.
Четыре программы мойки: Мойка, Мойка с подогревом, Подсушивание цилиндра, Отложенная мойка
Технические характеристики
МОДЕЛЬ
READYСHEF 14 20
Электропараметры
3.0 кВт, 230В, 1ф, 50Гц
Производительность в час | мин/макс
14 / 20
Загрузка за раз, мин. | кг
2,0
Загрузка за раз, макс. | кг
4,0
Конденсатор | -
Воздушный
Вес нетто| кг
142
Габариты Ш x Г x В | см
46 x 58 x 77
Производитель: Carpigiani
Страна производитель: Италия
Вид оборудования: Фризер
Сфера использования: HoReCa, Fast-food, Для бара
Тип установки: Настольный
|
 |
Продам ГТ16ПЧ8Е, ГА111, СД-55АНМ, КП-4716, Д-59-3
Продам ГТ16ПЧ8Е, ГА111, СД-55АНМ, КП-4716, Д-59-3
- - - - - - -
Продам: АЗЗК-150; ГТ16ПЧ8Е; ГТ-16пч; 1890А-3-Т; 679200А; ГА22/1; ГА86; ГА111; АЗЗК-200/4; АЗК3-4; АЗК3-15...
Москва
Цена: 10 000 руб.
|
|
|
|
 |
продам п-1, п-109, п-9т, п-93, п-97, п-109м1
продам п-1, п-109, п-9т, п-93, п-97, п-109м1
- - - - - - -
приемники температуры продам: п-1; п-109; п-9т; п-93; п-97; п-109м1;
с консервации, предлагаю новые...
Москва
Цена: 10 000 руб.
|
|
 |
продам т-80-т, т-49-5, т-64-4с, т-48-3, т-49-4
продам т-80-т, т-49-5, т-64-4с, т-48-3, т-49-4
- - - - - - - - -
продам термопары: т-48-3; т-48-4; т-49-3; т-49-4; т-49-5; т-6;
т-64-4 гр.2; т-64-4 гр.3; т-64-4 гр.1; т-64-4с гр.1...
Москва
Цена: 10 000 руб.
|
|
 |
продам эцн19в, эцн105, эцн123, эцн117, эцн40, эцн11а2
продам эцн19в, эцн105, эцн123, эцн117, эцн40, эцн11а2
- - - - - - -
продам насос эцн19в / эцн-19в; насос эцн105 / эцн-105; насос эцн123 / эцн-123; эцн117 / эцн-117...
Москва
Цена: 10 000 руб.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
Продам 340.043А, 340.100А, 340.129А, 340.057А, 340.079А
Продам 340.043А, 340.100А, 340.129А, 340.057А, 340.079А
- - - - - - - - -
С хранения, в заводской упаковке предлагаю новые
гидравлические, топливные...
Москва
Цена: 10 000 руб.
|
|
