|
19.06.2021 Цена: 4 180 руб. Купить оборудование для нарезки в Краснодаре
Измельчение и нарезка фруктов и овощей является главное приготовления разных пищевых продуктов. Для выполнения в промышленных масштабах этой задачи применяются приборы для нарезки и измельчения овощей и фруктов. Это оборудование для нарезки являются одним из звеньев комплексных производственных линий.
Есть огромное количество оборудования для нарезки овощей и фруктов, которые отличаются своими конструктивными и техническими параметрами. Нарезка овощей и фруктов может осуществляться различной формы: соломкой, кубиком, шайбой или мелкой формы.
Морковка по-корейски в нашей стране стал популярным продуктом. Приготовление этого продукта не сложное дело, главное знать данный рецепт и очень качественно нарезать морковь. Конечно в домашних условиях нарезать морковку можно нарезать на специальной тёрке, которая будет нарезает её тонкой соломкой. Но что делать, если это огромные масштабы и нарезать морковь необходимо десятками килограмм в день? Тогда нужно задействовать рпиборы для нарезки моркови по-корейски.
Надо заметить, что качество моркови по-корейски определяется толщина его нарезки: чем тоньше соломка, тем считается лучше. Оборудование для нарезки моркови по-корейски имеет целый набор ножей, которые можно настраивать под определнный размер нарезки.
Нарезка картофеля и остальных корнеплодов
Картофель, в том числе и корнеплоды конечно же, имеют твёрдую шкурку. Эти товары подаются в оборудование для мойки картофеля и остальных твёрдых овощей и корнеплодов. Надо заметить, что как правило, это мойки для овощей дождевой системой или со щётками, которая подаёт воду под напором. Также картофель мыть можно методом окунания в ванну и его дальнейшим ополаскиванием. Для более надежной мойки применяются щёточные моечные устройства приборы, которые также могут иметь очистку от его кожуры.
Оборудование для нарезки и измельчения могут быть как барабанного (или еще их называют роторного) или продольного типа.
Очищенная и чистая продукция поступает в оборудование для резки картофеля. Нарезка может осуществляться различной формы: соломкой, слайсами или кубиком. Приборы для нарезки картофеля конструктивно может иметь разное исполнение, это могут быть продольные и роторные приборы для нарезки. Роторные приборы работают за счёт применения центробежных сил, которые прижимают сырье к стенкам ротора, который направляет её на ножи. В продольных приборах нарезка осуществляется в линейном направлении.
Тип установки оборудования: Настольный
Сфера использования: Пищевая промышленность, HoReCa
Вид оборудования: Овощерезки промышленные
Цена 4180 руб. / шт.
|
