Оборудование для сферы услуг

Планетарный миксер B30

Планетарный миксер B30 используется для замешивания различных видов теста, приготовления соусов и начинок, взбивания кремов, суфле, муссов. Максимальный вес разовой загрузки продукта 10 кг в дежу с объемом в 30 л. В зависимости от типа теста подбирается необходимая насадка (месильный орган) - венчик для взбивания, лопатка для смешивания и крюк для приготовления теста. Дежа съемная, с подъемным механизмом, что значительно упрощает процесс загрузки и выгрузки продукта, а также мойку и обслуживание аппарата. Насадки, дежа и все части миксера соприкасающиеся с продуктом выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Миксер B30 оснащен трехступенчатым переключателем скоростей для наилучшего смешивания и взбивания продукта. Планетарные миксеры данной модели применяются на кондитерских предприятиях, в пекарнях, столовых, кафе, ресторанах.Вид оборудования: Миксер Тип миксера: Планетарный

46 200 руб.

Воронеж

Планетарный миксер B20

Планетарный миксер B20 используется для замешивания дрожжевого, блинного, пирожкового, бисквитного теста, приготовления соусов и начинок, взбивания кремов, суфле, муссов. Объем дежи у данной модели составляет 20 л, максимальный вес разовой загрузки продуктов – 6 кг. Дежа съемная, с подъемным механизмом, что значительно упрощает процесс загрузки и выгрузки продукта, а также мойку и обслуживание аппарата. В зависимости от типа теста подбирается необходимая насадка (месильный орган) - венчик для взбивания, лопатка для смешивания и крюк для приготовления теста. Дежа, насадки и все части миксера соприкасающиеся с продуктом выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Планетарный редуктор миксера с функцией поворота вращающегося месильного органа вокруг центра дежи обеспечивает высокую производительность работы. Миксер оснащен трехступенчатым переключателем скоростей для наилучшего смешивания, взбивания продукта. Модель планетарного миксера B20 широко используется на пищевых и кондитерских производствах, предприятиях общественного питания.Вид оборудования: Миксер Тип миксера: Планетарный

39 900 руб.

Воронеж

Планетарный миксер B10

Планетарный миксер B10 используется для замешивания негустого теста: блинного, бисквитного, песочного, приготовления соусов и начинок, взбивания кремов, суфле, муссов. Объем дежи у данной модели составляет 10 л, максимальный вес разовой загрузки продуктов – 5 кг. Дежа съемная, с подъемным механизмом, что значительно упрощает процесс загрузки и выгрузки продукта, а также мойку и обслуживание аппарата. В зависимости от типа теста подбирается необходимая насадка (месильный орган) - венчик для взбивания, лопатка для смешивания и крюк для приготовления теста. Дежа, насадки и все части миксера соприкасающиеся с продуктом выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Миксер B10 оснащен трехступенчатым переключателем скоростей для наилучшего смешивания, взбивания продукта. Планетарные миксеры В10 применяются на пищевых и кондитерских предприятиях.Вид оборудования: Миксер Тип миксера: Планетарный

32 900 руб.

Воронеж

Планетарный миксер B5

Планетарный миксер B5 используется для замешивания негустого теста, взбивания кремов, суфле, муссов, приготовления соусов и начинок. Объем дежи у данной модели составляет 5,5 л. На внешней панели располагается переключатель скорости, позволяющий плавно регулировать необходимые параметры. Миксер В5 имеет подъемную голову, управление подъемом с помощью рычага на панели управления. В зависимости от типа теста подбирается необходимая насадка (месильный орган) - венчик для взбивания, лопатка для смешивания и крюк для приготовления теста. Дежа, насадки и все части миксера соприкасающиеся с продуктом выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали.Вид оборудования: Миксер Тип миксера: Планетарный

18 300 руб.

Воронеж

Хлеборезка TR-31

Хлеборезка TR-31 предназначена для точной нарезки ржаных и пшеничных сортов хлеба продолговатой формы (батона, формового хлеба) на ровные, одинаковые по толщине ломтики от 8 до 12 мм. Хлеборезательная машина TR-31 обладает высокой производительностью и способна нарезать от 100 до 300 батонов в час (в зависимости от толщины ломтиков). Особая форма ножей обеспечивает не только высокую производительность, но и отличное качество и точность нарезки. Использование хлеборезки на предприятиях общественного питания - столовых, ресторанах, кафе, пекарнях, гастрономах повышает производительность труда обслуживающего персонала и сокращает количество отходов. Все соприкасающиеся с продуктом элементы хлеборезательной машины выполнены из пищевой нержавеющей стали.

41 900 руб.

Воронеж

Пастеризатор-стерилизатор трубчатый

Пищевое оборудование от производителя по доступной цене! ООО "Цертус" предлагает Пастеризатор-стерилизатор жидких продуктов на базе трубчатых теплообменников. Он подходит для нагрева пищевых продуктов с разной степенью вязкости: начиная от молочных напитков и завершая соусами и кремами. Их обработка осуществляется в закрытом потоке. Также есть возможность создавать в закрытом потоке высокое давление, увеличивать скорость перемещения жидкостей и пастообразных смесей, а также управлять температурой. Наши возможности позволяют изготовить различное пищевое оборудование из нержавеющей стали, такое как пастеризаторы, пластинчатые и трубчатые теплообменники, СИП мойки, установка приемки-отгрузки и учёта молока в потоке, различные емкости (ВДП, ТМУи т.д.), установка лед-воды. Мы поставляем стандартное оборудование по ГОСТам и изготовляем оригинальное оборудование под специфические требования заказчика. Рекомендуем запуск и наладку оборудования производить с помощью инженера компании “Цертус”. ГК Цертус может предложить Вам следующее пищевое оборудование:  распылительные сушилки с возможностью проведения тестовой сушки Вашего продукта;  пастеризационно-охладительные установки;  ультрапастеризаторы;  деаэраторы;  СИП-мойки. Почему нас выбирают? - Надежный производитель, с 2015 года на рынке; - Собственное конструкторское бюро; - Изготовление и монтаж оборудования под потребности заказчика; - Поставка оборудования по РФ и ближнему зарубежью; - Предоставляем гарантийное сервисное обслуживание и ремонт.

—

Новосибирск

Элеваторная конвейерная резинотканевая лента Тип 4

Элеваторная конвейерная резинотканевая лента Тип 4 - пищевая транспортная лента, шириной 500 мм с двумя прокладками из ткани БКНЛ-65, с рабочей обкладкой толщиной 2 мм и нерабочей 1 мм из резины класса П. Верхняя и нижняя поверхность конвейерной ленты имеет резиновый слой, называемый обкладкой. Обкладка может быть как с одной, так и с двух сторон (рабочей и нерабочей) и иметь различную толщину, а также может обкладок не иметь. Лента транспортерная Тип 3 – это лента общего назначения, шириной 800 мм с тремя прокладками из ткани ТК-100, с рабочей обкладкой толщиной 3 мм из резины класса Б. На сегодня, это один из самых популярных видов конвейерных лент. Она имеет широкую применяемость, то есть, ее допустимо применять во всех промышленных областях. Ее можно встретить на предприятиях горной, металлургической и многих других отраслей.Производитель: Собственное производство Материал: Резинотканевая Длина: 100 см Ширина: 0.2 см Вес: 16 кг

460 руб.

Краснодар

Лента конвейерная 4

Лента конвейерная типа 4 - пищевая транспортная лента, шириной 500 мм с двумя прокладками из ткани БКНЛ-65, с рабочей обкладкой толщиной 2 мм и нерабочей 1 мм из резины класса П. Верхняя и нижняя поверхность конвейерной ленты имеет резиновый слой, называемый обкладкой. Обкладка может быть как с одной, так и с двух сторон (рабочей и нерабочей) и иметь различную толщину, а также может обкладок не иметь. Лента транспортерная Тип 3 – это лента общего назначения, шириной 800 мм с тремя прокладками из ткани ТК-100, с рабочей обкладкой толщиной 3 мм из резины класса Б. На сегодня, это один из самых популярных видов конвейерных лент. Она имеет широкую применяемость, то есть, ее допустимо применять во всех промышленных областях. Ее можно встретить на предприятиях горной, металлургической и многих других отраслей.Производитель: Собственное производство Тип по назначению: Пищевая Длина: 100 см Ширина: 0.2 см Вес: 16 кг

460 руб.

Краснодар

GRZK-500 Вакуумный массажер

Предназначен для массирования мяса, курицы, рыбы, овощей, фруктов, варёно – копченостей, просаливания и подвяливания сыровяленых и сырокопченых изделий, выдержанных в посоле, сухой посол, добавка пряностей, маринование и выдержка в рассоле, смешивание салатов и соусов, смягчение свежего мяса. Они подойдут для предприятий средней производственной мощности и небольших мясных цехов. Представляет собой емкость из пищевой нержавеющей стали объемом 500 литров, в которой создается избыточное давление до 1 атм (1 МПа), т.е. вакуум, при котором происходит впитывание рассола(маринада) в продукт. Время соления(маринования) составляет до 30 минут и подбирается в зависимости от рецептуры и свойств продукта. Так например, мясо для шашлыка: 10 кг мяса (свинина, говядина, баранина) заливается 2-3 литрами маринада и проходит обработку в вакуумном массажере в течении 15 минут. После обработки масса увеличивается на 20% до 12 кг, т.к. маринуемое мясо в вакууме набирается маринадом. Далее готовый продукт может фасоваться в пакет или ведро и продаваться как полуфабрикат для шашлыка. При дальнейшей жарке мясо потеряет те же 20% и в готовом виде составит первоначальные 10 кг, при этом будет очень сочным и ароматным, как мясо, которое маринуется в обычных условиях в течении 24 часов. Кроме того вакуумный массажер используется для быстрой мариновки или засолки овощей, капусты, огурцов, грибов и прочих продуктов. Массажер GRZK-500 изготавливается из высококачественной нержавеющей стали, издает низкий уровень шума, неприхотлив в процессе эксплуатации и уходе. Технические характеристики вакуумного массажёра GR-500 Характеристики GR-500 Ёмкость барабана 500л Загрузка 200кг Скорость вращения барабана 6-12 об/мин Степень вакуума -0.09МПа Питание 380V Вес машины 600кг Толщина стенки барабана 3мм Габариты 1400×1150×1600ммПроизводитель: Xiaojin Длина: 140 см Ширина: 115 см Высота: 160 см Вес: 600 кг

—

Барнаул

Силиконовый герметик Hylosil 100

Герметик Hylosil 100 бренда Hylomar является аминовым отвердителем. Также известен как Hylomar 1000. Купить продукцию Hylomar в России можно у официального дистрибьютора - компании "ТАГГЕРТ ГРУПП". Описание герметика Hylosil 100: * Широкий диапазон рабочих температур от -50 до +250ОС * Обладает влагоустойчивостью * Hylosil 100RTV (вулканизируемый при комнатной температуре)силиконовый герметик * Hylosil100серииRTVосновныесиликоны(некислотные)отверждения, которые доказалиэффективностьвOEипослепродажной эксплуатации. Hylosil102силиконовый герметик, которыйимеетотличнуюрепутацию вгерметизацииавтомобильных компонентовтрансмиссиидля многихсамых известныхавтомобильных компанийв мире.Производитель: Hylomar Тип: Силиконовый

333 руб.

Санкт-Петербург

Лента конвейерная резинотканевая 2Л

Это Лента конвейерная резинотканевая 2Л широкого применения. Ее применяют там, где не предъявляются особые требования к качеству, например, стойкости к воздействию низких температур, износу и прочности Лента конвейерная типа 2 – это теплостойкая транспортная лента, шириной 800 мм с шестью прокладками из ткани ТК-100, с рабочей обкладкой толщиной 8 мм и нерабочей 2 мм из резины класса Т-1 с нарезным бортом: Верхняя и нижняя поверхность Лента конвейерная резинотканевая 2Л имеет резиновый слой, называемый обкладкой. Обкладка может быть как с одной, так и с двух сторон (рабочей и нерабочей) и иметь различную толщину, а также может обкладок не иметь. На сегодня, это один из самых популярных видов конвейерных лент. Она имеет широкую применяемость, то есть, ее допустимо применять во всех промышленных областях. Ее можно встретить на предприятиях горной, металлургической и многих других отраслей.Производитель: Собственное производство Материал: Резинотканевая Длина: 100 см Ширина: 0.2 см Вес: 16 кг

570 руб.

Краснодар

Лента транспортерная конвейерная Тип 2.2

Это лента транспортерная конвейерная Тип 2.2 широкого применения. Ее применяют там, где не предъявляются особые требования к качеству, например, стойкости к воздействию низких температур, износу и прочности Лента конвейерная типа 2 – это теплостойкая транспортная лента, шириной 800 мм с шестью прокладками из ткани ТК-100, с рабочей обкладкой толщиной 8 мм и нерабочей 2 мм из резины класса Т-1 с нарезным бортом: Верхняя и нижняя поверхность Ленты транспортерной конвейерной Тип 2.2 имеет резиновый слой, называемый обкладкой. Обкладка может быть как с одной, так и с двух сторон (рабочей и нерабочей) и иметь различную толщину, а также может обкладок не иметь.Производитель: Собственное производство Длина: 100 см Ширина: 0.2 см Вес: 16 кг

560 руб.

Краснодар

Картофелечистка Тайфун МОК-300А

Картофелечистка Тайфун МОК-300А - машина периодического действия, предназначена для быстрой и эффективной очистки корнеплодов: картофеля, моркови, свеклы от кожуры на предприятиях общественного питания и торговли (ресторанах, столовых, комбинатах питания). Работа картофелечисток основана на принципе трения поверхности корнеплода о жесткую поверхность рабочего органа. После включения машины, подается вода и загружается очищаемый продукт в картофелечистку. Вода, подаваемая в рабочий объем, смывает с клубней и рабочих поверхностей счищенную кожуру. Конструкция изделия сварная, загрузочная камера изготовлена из нержавеющей стали AISI304. Каркас-основание – из стали, окрашенной порошковой краской. Внизу загрузочной камеры установлен вращающийся абразивный диск. На внутренней стенке загрузочного бункера установлен отбойник из абразивного материала, обеспечивающий дополнительное вращение корнеплодов, что приводит к повышению качества и скорости чистки. Загрузка корнеплодов осуществляется через воронку, расположенную в верхней крышке.Производитель: Тайфун

63 800 руб.

Воронеж

Контактный гриль Маэстро ГК-2

Контактный гриль Маэстро ГК-2 предназначен для быстрого приготовления и разогрева горячих блюд благодаря одновременному их поджариванию с двух сторон. С помощью данного аппарата можно приготовить куски мяса, рыбы, курицы, овощей, а также горячие бутерброды, сэндвичи, панини. Корпус гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430. Гриль имеет две рабочие зоны: ГК-2/3,1Р -рифленую нижнюю и две рифленые верхние поверхности; ГК-2/3,1К – одну гладкую и одну рифленую нижние поверхности и две рифленые верхние поверхности; ГК-2/3,1Г – гладкую нижнюю поверхность и две рифленые верхние поверхности. Жарочные поверхности выполнены из углеродистой стали. Нагрев осуществляется ТЭНами, расположенными в верхней и нижней жарочных поверхностях. С передней стороны по всей длине жарочной поверхности установлен съемный поддон для сбора излишков жираВид гриль оборудования: Гриль контактный

22 500 руб.

Воронеж

Контактный прижимной электрический гриль HEG-813E

Контактный прижимной электрический гриль HEG-813E предназначен для приготовления и разогрева различных продуктов и полуфабрикатов из мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, овощей, котлет, колбасок. Оснащен двумя парами рифленых рабочих поверхностей размерами 355 х 235 мм, выполнеными из высококачественного пищевого чугуна, обладающими антипригарными свойствами. Предусмотрена индивидуальная настройка температуры для каждой из пар рабочих поверхностей. Диапазон нагрева от 50 до 300 °С. Чугунные поверхности легко мыть, продукты к ним не пригорают. Гриль контактный HEG-813E оборудован прижимной пружиной для регулирования степени давления рабочей поверхности на продукт. Грили данной модели широко используются на предприятиях общественного питания, в ритейле, индустрии формата fast-food.Вид гриль оборудования: Гриль контактный Источник питания: Электричество

21 000 руб.

Воронеж

Модульная сыроварня от 150 до 600 л.

Модульная сыроварня (все оборудование смонтировано в модулях) Последовательность работы сыроварни: - молоко принимается, взвешивается, очищается, охлаждается до Т= +4 °С;- пастеризуется молоко с Т=+4 °С до Т=+65 °С;- охлаждается до температуры сквашивания в ТМУ-ХХХHiTech до Т=+38 °С;- вносится закваска и фермент;- полученный сгусток режется и сливается на сырный стол;- собирается в формы, прессуется;- полученные формы поступают в солильный бассейн с охлаждением;- высушивается;- упаковываются в вакуумном аппарате и поступают на хранение;- время пастеризации - 45 минут;- время одного цикла 2,5 - 3 часа;- выход сыра - 10 % от принятого молока;- на сыроварне можно дополнительно производить пастеризованное молоко(Тпаст.=+75 - 85 ° С) с охлаждением до Т=+4 °С (с сыроварней поставляется генератор ледяной воды), кефира и айрана ( Т паст.=+95 - 99°C), c последующим охлаждением. Модульная сыроварня (все оборудование смонтировано в модулях). Комплектация с генератором ледяной воды, холодильной камерой: (может дополнительно производить пастеризованное молоко (Тпаст.=+75 - 85 ° С) с охлаждением до Т=+4 °С, кефира и айрана ( Т паст.=+95 - 99°C) c охлаждением до Т=+ 28 - 45 ° С (температура зависит от технологии) и до Т=+4 °С. 1. 150 литров за 1 цикл, 1 цикл 3,5 часа (выход сыра - 15 кг). За смену - 45 кг сыра, за сутки (2 смены) - 90 кг . ГЛВ-1000(уличное исполнение) + холодильная камера на 5 м³. 2. 400 литров за 1 цикл, 1 цикл 3,5 часа (выход сыра - 30 кг). За смену - 60 кг сыра, за сутки (2 смены) - 120 кг . ГЛВ-2000(уличное исполнение) + холодильная камера на 10 м³. 3. 600 литров за 1 цикл, 1 цикл 3,5 часа (выход сыра - 60 кг). За смену - 120 кг сыра, за сутки (2 смены) - 240 кг . ГЛВ-3000(уличное исполнение) + холодильная камера на 20 м³. Комплектация без генератора ледяной воды и холодильной камеры: 4. 150 литров за 1 цикл, 1 цикл 3,5 часа (выход сыра - 15 кг). За смену - 45 кг сыра, за сутки (2 смены) - 90 кг 5. 400 литров за 1 цикл, 1 цикл 3,5 часа (выход сыра - 30 кг). За смену - 60 кг сыра, за сутки (2 смены) - 120 кг  6. 600 литров за 1 цикл, 1 цикл 3,5 часа (выход сыра - 60 кг). За смену - 120 кг сыра, за сутки (2 смены) - 240 кгПроизводитель: Собственное производство

—

Омск

Автоматическая стегально-вышивальная машина мод. YBD166

1. Одновременное стегание – вышивание. 2. Продвижение ткани валиками, без применения рамы. 3. Сохранение гладкости ткани растяжение двигателем на входе и выходе ткани. 4. Сохранение точности вышивки серводвигателями по / осях.  5. Система автоматической обрезки нити (опция) 6. Функция обрыва нити. Автоматический возврат в исходное положение при обрыве нити. 7. Легкий выбор головы для функции стегания. 8. Непрерывная стежка любых независимых рисунков. 9. Можно считывать форматы рисунков: , , Tajima, Barudan. 10. Уникальная конструкция позволяет снять вибрацию и шум при работе станка. 11. Для вышивания доступны различные материалы. 12. Подготовлены некоторые рисунки вышивки для вашего выбора. серия: 166 N/C/H: 66 игл, 1 цвет Расстояние иглы: 50.8мм X Ось: 250мм Длина стежка:1мм-12.7мм Тип иглы: 9#-16# Рабочая ширина: 3302мм Скорость: 650-900R.P.M Питание: AC220/380;50HZ Мощность: 5.5кВт Габариты машины Д5000*Ш1300*В1650(мм)

—

Москва

Трубчатый высокотемпературный стерилизатор

Трубчатый высокотемпературный стерилизатор (HTST) Установка позволяет произвести тепловую обработку молока, сливок (сока и других продуктов с высокой вязкостью) при температуре Т = 95 - 121 °С с последующей выдержкой. При пастеризации продукта уничтожаются как вегетативные, так и споровые формы микроорганизмов, при этом продукты приобретают продолжительную стойкость при хранении. Установка состоит из трубчатых теплообменников. Основные части : - блоки предварительного нагрева и охлаждения продукта за счет регенеративного теплообмена на промежуточном теплоносителе; - блок дезодораци продукта вакуумом; - блок пастеризации продукта перегретой водой; - выдерживателя; - блок охлаждения продукта до заданных температур. Схема получения перегретой воды с помощью Установки нагрева воды (пар)Схема получения перегретой воды с помощью электрического бойлера Наименование ПОУМ-500 HTS ПОУМ-1000 HTS ПОУМ-1500 HTS ПОУМ-3000 HTS ПОУМ-5000 HTS ПОУМ-10000 HTS Производительность 500 1000 1500 3 000 5 000 10000 Температура входа, °C 5 - 20 5 - 20 5 - 20 5 - 20 5 - 20 5 - 20 Температура выхода, °C 5 5 5 5 5 5 Температура обработки 95-121 95-121 95-121 95-121 95-121 95-121 Температура ледяной воды 1 1 1 1 1 1 Время выдерживания, сек 30-40 30-40 30-40 30-40 30-40 30-40 Кратность ледяной воды 3 3 3 3 3 3 Температура перегретой воды °C 120 120 120 120 120 120 Размер патрубка 38 38 38 38 51 51 Габаритные размеры 1500х1800 х2000 1500х1800 х2300 1500х1800 х2300 2400х2000 х2500 2800х2000 х2500 2800х2200 х3000 Масса 450 640 740 960 1480 2200Производитель: Собственное производство

—

Омск

Уф лампа Aquapro UV6GPM

Производительность: 1,5 м³/часМощность лампы: 20ВтСоединение: 1”УФ монитор: нетПроизводитель: AquaPRO

10 500 руб.

Ростов-на-Дону

Продаю пресс кривошипный мод.КВ 2132 ус 160 тн

Продаю пресс кривошипный мод. КВ 2132 ус 160 тн Ремонт. Можно включить и проверить в работе.

—