Аскорбиновая кислота, Китай

В первую очередь, аскорбиновая кислота — это фармакологический витаминный препарат, который используется для профилактического лечения людей, страдающих дефицитом витамина С и авитаминозом. Также довольно часто применяется для восстановления организма после болезней, ушибов, травм.

Это сильный натуральный антиокислитель, который используется зачастую для повышения сроков хранения различных пищевых продуктов(хлеба, масел, консервов, кондитерских изделий, напитков), а также предотвращает порчу под воздействием органолептических характеристик, повышает уровень витамина С и не дает продуктам потемнеть.