Кальций хлористый кальцинированный пищевой. РФ (Fudix).

Кальций хлористый кальцинированный пищевой. РФ (Fudix).

История развития пищевых добавок затрагивает целые тысячелетия: например, самые популярные добавки, - поваренная соль, уксус и мед, - использовались еще в доисторические времена. Современные пищевые добавки вводятся в состав продукции во время ее изготовления, придают определенные свойства или улучшают общий вкус еды.

Компания "Зиракс" производит синтетический продукт Fudix™ . Основу добавки составляет пищевой кальций хлористый. В европейском едином реестре, создатели которого позиционируют собранные добавки как исключительно безопасные, продукту присвоен код E509. Буква Е в коде подразумевает следующие особенности:

* Безопасность вещества.

* Соответствие критериям чистоты и качества.

Преимущества и варианты использования добавки Fudix™

Кальций хлористый, изготовленный специально для применения в пищевой промышленности, обладает рядом преимуществ, в числе которых:

* Содержание основного вещества не менее 95 %.

* Отсутствие вредных примесей.

* Удобная влагоустойчивая упаковка, которая защищена от воздействия ультрафиолета и соответствует стандартам качества.

* Пищевой кальций Fudix™ на 20% экономичнее рыночных аналогов.
Пищевая добавка "Фудикс" может использоваться в:

* Молочной промышленности.
Добавка применяется для производства творога, сыра и сухого молока, компенсирует потерю кальция при пастеризации и его низкое содержание в молоке. Ионы кальция улучшают связывание белков и способствуют формированию сгустка, увеличивая итоговый выход продукта. Вещество повышает способность молока к свертыванию в процессе сыроварения и выработки творога.

* Консервировании.
Благодаря использованию данной добавки овощи и фрукты дольше остаются твердыми, что улучшает их способность к переработке. Вещество чаще всего используется для производства желе, маринадов и солений. Яблоки, пропитанные раствором хлористого кальция, дольше хранятся и не приобретают горечи.

* Обработке мяса.
Раствор добавки используется в процессе заморозки мяса, позволяя сохранить его естественный цвет. Fudix™ сокращает процесс смягчения и уменьшает жесткость мяса, не влияя на его внешний вид и аромат.

* Производстве напитков.
Применяется для минерализации воды в процессе создания алкогольных напитков (пива, ликеров, эля и портера). В производстве соков добавка используется для обогащения их кальцием.

* Кондитерских и хлебобулочных изделиях.
Вещество используется в процессе производства джема и мармелада в качестве желатинирующего средства. Добавка позволяет увеличить срок годности печенья, хлеба, тортов и прочих хлебобулочных полуфабрикатов.Производитель: Россия
07.05.2025

Другие объявления автора: Константин ООО "Мивас ТоргХим"

Лауриновая кислота

Лауриновая кислота

Применение лауриновой кислоты в мыловарении позволяет добиться лучшего пенообразования, рекомендуется для приготовления жидкого мыла. Лауриновая кислота усиливает антимикробные защитные свойства кожной оболочки. Лауриновая кислота обладает антимикробными и антибактериальными свойствами, отрицательно действует на разнообразные патогенные микроорганизмы, бактерии, дрожжи, грибы и вирусы. Используется при производстве мыла, кремов и других косметических средств. Содержание лауриновой кислоты 99%. Упаковка: Мешки 25 кг.

260 руб.
Барнаул
Лауретсульфат натрия СЛЕС 70%

Лауретсульфат натрия СЛЕС 70%

Лауретсульфат натрия / Sodium Lauryl Ether Sulfate (SLES) это детергент и поверхностно-активное вещество, присутствующее во многих продуктах личной гигиены. Экономичный и эффективный пенообразователь. Обладает хорошими пенообразующими и загущающими свойствами в средствах личной гигиены, бытовой и автохимии. Свойства: Содержание основного вещества – 70%. * Представляет из себя вязкую жидкость бесцветного или желтоватого цвета, практически без запаха, стабилен с кислотными, щелочными и окисными растворами. * Имеет хорошие свойства по очищению, эмульгированию, смачиванию, пенообразованию, и хорошей совместимостью с другими продуктами. * Устойчив к жесткой воде, обладает высокой биодеградацией и низким раздражающим свойством кожи и глаз. Применение: Широко используется для производства жидких моющих средств для мытья посуды, шампуня, пены для ванны и мытья рук. SLES также может быть использован в стиральном порошке и моющих средствах для сильных загрязнений. Используя SLES для замены LAS, можно сохранить или уменьшить потребление фосфатов, и общая доза активного вещества снижается. В текстильной, полиграфической и лакокрасочной, нефтяной и кожевенной промышленностях, используется в качестве смазки, красящего агента, очистителя, пенообразователя и обезжиривателя. Упаковка: * бочка 170 кг

160 руб.
Барнаул
Сорбитол

Сорбитол

Сорбитол просто незаменим при создании кондитерских изделий и продуктов для диабетиков в качестве заменителя сахара, а также в табачной и рыбной промышленности. Сорбитол часто встречается в косметической промышленности. Используется для производства зубных паст, шампуней, гелей, кондиционеров, лосьонов, жидкой пудры, увлажняющих масок и кремов. Благодаря своим свойствам он способен полностью заменить глицерин в косметических средствах. Сорбитол также применяют для изготовления аскорбиновой кислоты, заменителей сахара, как подсластитель для жевательных резинок, таблеток и других лекарств. В пищевой промышленности используется в качестве добавки Е420. Сорбитол применяется и в фармацевтической промышленности. Поскольку он способен оказывать желчегонный эффект, его используют при тюбаже. Вы можете встретить это вещество в составе сиропов от кашля и слабительных препаратов. В табачной промышленности его применяют в качестве гигроскопического вещества для создания сигарет. Сорбитол является одним из главных составляющих при изготовлении энергоносителей из биомассы. Он позволяет получать алканы, например, гексан. Упаковка: бочки 275 кг.

350 руб.
Барнаул
Стеариновая кислота

Стеариновая кислота

Стеариновая кислота (тривиальное название), цетилуксусная или н-октадекановая кислота (англ. octadecanoic acid), одноосновная карбоновая кислота алифатического ряда, имеющая при комнатной температуре вид бесцветных кристаллов, хорошо растворимых в диэтиловом эфире и не растворимых в воде. Стеариновая кислота — это насыщенная жирная кислота, одна из наиболее распространённых в природе жирных кислот. Входит в виде глицеридов в состав липидов, прежде всего триглицеридов (жиров) животного происхождения, также входит в состав большинства животных жиров и, в меньшем количестве, многих растительных масел. Молекулярная масса 248,48 г/моль, плотность 0,94 г/мл, Температура плавления стеариновой кислоты составляет 69,6 0С, а температура кипения – 376,1 0С. Основным промышленным методом получения стеариновой кислоты является извлечение её из стеарина — продукта гидролиза жиров при производстве мыла. Применение: Стеариновая кислота входит в состав фармацевтических препаратов; используется как компонент пластичных смазок. В косметике стеариновая кислота используется в качестве стабилизатора смеси и эмульгатора при изготовлении косметических кремов и лосьонов, а также в мыловарении в качестве загустителя, делая мыло твёрдым и матовым. При производстве мыла часто применяется обладающая хорошим моющим свойством соль стеариновой кислоты. Cтеариновая кислота применяется в пищевой промышленности в качестве пищевой добавки — эмульгатора, стабилизатора пены, глазирователя и пеногасителя, имеющей индекс «E570 Жирные кислоты». Стеариновая кислота также применяется при производстве свечей и резины (для придания большей пластичности и однородности), пластичных смазок и при производстве стеарина (обычно в смеси с пальмитиновой и/или олеиновой кислотами). Упаковка: полиэтиленовые мешки по 25 кг. Гарантийный срок хранения: 12 месяцев со дня изготовления в сухом, хорошо проветриваемом помещении.

300 руб.
Барнаул
Пигмент красный от 150 руб.!

Пигмент красный от 150 руб.!

Пигмент железоокисный используется в строительной сфере. Производство цветного бетона; Производство тротуарной плитки; Производство искусственного камня; Производство пластмасс; Производства битума; Производство спортивных покрытий; Производство цветного силикатного кирпича; Производство ЛКМ; Производство Китай ЦЕНА актуальна на объем от 500 кг разово.Вес: 25 кг Способ упаковки: Мешок

120 руб.
Барнаул
Железный купорос

Железный купорос

Железный купорос технический 2 сорт соответствует ГОСТу 6981-94 (CAS 7720-78-7). Свойства продукта: Массовая доля сульфата железа (II) - 52 % Массовая доля свободной серной кислоты - 0.3 % Массовая доля нерастворимых в воде веществ - 0.1 % Влияние на организм: Опасен в случае попадания на кожу и в глаза. Попадая в организм человека, данное вещество оказывает общетоксическое действие, вызывая желудочно-кишечное расстройство, раздражает слизистую оболочку и кожный покров. Отравление аэрозолями сульфата железа – основной вид опасности. Используют водоподготовке и химической чистке воды, дезинфекции и уничтожении запаха, в цементной промышленности для улучшения характеристик готовых стройматериалов, в электроэнергетике, химической промышленности и цветной металлургии, садоводстве, сельском хозяйстве.Производитель: Китай

42 руб.
Барнаул
Шлифовка ножей гильотинных в Москве. Ножи гильотинные в наличии 520 75 25, 540 60 16, 570 75 25, 570 75 27, 625 60 25, 670 60 25. Ножи для дробиок. Ножи для агломераторов.

Шлифовка ножей гильотинных в Москве. Ножи гильотинные в наличии 520 75 25, 540 60 16, 570 75 25, 570 75 27, 625 60 25, 670 60 25. Ножи для дробиок. Ножи для агломераторов.

Шлифовка ножей гильотинных в Москве. Ножи гильотинные в наличии 520 75 25, 540 60 16, 570 75 25, 570 75 27, 625 60 25, 670 60 25. Ножи для дробиок. Ножи для агломераторов.

4 200 р.
Пермь
Заточка, шлифовка и производство гильотинных ножей. Ножи для гильотин в наличии 540 60 16, 510 60 20, 520 75 25, 550 60 16, 550 60 20, 570 75 25, 570 75 27, 590 60 16, 625 60 25.

Заточка, шлифовка и производство гильотинных ножей. Ножи для гильотин в наличии 540 60 16, 510 60 20, 520 75 25, 550 60 16, 550 60 20, 570 75 25, 570 75 27, 590 60 16, 625 60 25.

Заточка, шлифовка и производство гильотинных ножей. Ножи для гильотин в наличии 540 60 16, 510 60 20, 520 75 25, 550 60 16, 550 60 20, 570 75 25, 570 75 27, 590 60 16, 625 60 25.

4 200 р.
Москва
Шлифовка и заточка гильотинных ножей в Москве до 5000мм на станке Gосkеl 300х5000 мм.В наличии новые ножи для гильотин 520 75 25, 540 60 16, 625 60 25, 670 60 25, 1080 165 45.

Шлифовка и заточка гильотинных ножей в Москве до 5000мм на станке Gосkеl 300х5000 мм.В наличии новые ножи для гильотин 520 75 25, 540 60 16, 625 60 25, 670 60 25, 1080 165 45.

Шлифовка и заточка гильотинных ножей в Москве до 5000мм на станке Gосkеl 300х5000 мм.В наличии новые ножи для гильотин 520 75 25, 540 60 16, 625 60 25, 670 60 25, 1080 165 45.

4 200 р.
Магнитогорск
Пpoфeсcиoнальнo заточим, отшлифуем нoжи для дрoбилок и аглoмерaтopов, нoжи для шpeдepов и измельчителей, ножи для гильотин шлифовка до 5000мм на станке Gосkеl 300х5000 мм.

Пpoфeсcиoнальнo заточим, отшлифуем нoжи для дрoбилок и аглoмерaтopов, нoжи для шpeдepов и измельчителей, ножи для гильотин шлифовка до 5000мм на станке Gосkеl 300х5000 мм.

Пpoфeсcиoнальнo заточим, отшлифуем нoжи для дрoбилок и аглoмерaтopов, нoжи для шpeдepов и измельчителей, ножи для гильотин шлифовка до 5000мм на станке Gосkеl 300х5000 мм.

4 200 р.
Орёл
Профессиональная заточка гильотинных ножей. Восстановите остроту режущей кромки. Шлифовка гильотинных ножей до 5000мм на высокоточном оборудованиии.

Профессиональная заточка гильотинных ножей. Восстановите остроту режущей кромки. Шлифовка гильотинных ножей до 5000мм на высокоточном оборудованиии.

Профессиональная заточка гильотинных ножей. Восстановите остроту режущей кромки. Шлифовка гильотинных ножей до 5000мм на высокоточном оборудовании . Изготовление новых ножей для гильотинных ножниц.

4 200 р.
Елабуга