Сырное Оборудование

Дополнительное оборудование



Формирователь для сыра - 75000 рублей

Продольно поперечная лира двойного действия (съемная) - 40000 рублей

Изотермический солильный бассейн со встроенным холодильным агрегатом - 400 литров - 230000 руб.

600 литров - 350000 руб.

800 литров - 454000 руб.

Пресс для сыра на одну головку - 5600 рублей

Перфочашка для мацарелы

Расчет по входному молоку

70х410х430 - 40 л.молока - 9400 рублей

70х720х430 - 80 л.молока - 18000 рублей

70х1030х430 -120 л.молока-27000 рублей


Квадратный без термоизоляции AISI 304 (шахматный порядок, воронки отбортованы на станке с ЧПУ)

Лира двойного действия: при правом вращении при 6 об/мин - вымешивание (закрытие клапана потоком продукта), при левом вращении при 1 об/мин - нарезка(открытие клапана)

Автоматическая установка, которая в автоматическом режиме поддерживает температуру в рассоле от 0 до +10 гр.C. Изготовлена из нержавеющей стали AISI 316.

Изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, все соединения сварена с помощью аргонно-дуговой сварки.

Изготовлена из перфорованной нержавеющей стали Aisi 304, загнута листогибом и сварена аргонно -дуговой сваркой с поддувом.


Стеллаж

Импеллерный насос

Лира

Лира продольная

Лира поперечная

Стол для выработки сыра


Полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, полностью разборная (удобная мойка), грамотно продумана система слива сыворотки - 89500 рублей

Предназначен для перекачивания молока, слива сыворотки, продукции и используется в мойке установки

Лира молоко,

кефир и т.д.

стандартная

поставка

Лира ручная продольная и поперечная по 14000 рублей

Бортик - 100 мм

Изготовлен из AISI 304

1500х900х800 - 65000 рублей

2250х900х1200 - 98000 рублей

3000х900х1600 - 124000 рублей




Ph метр Testo 206 pH1, устройство определяет кислотнойть среды весит всего 69 грамм.

-426500 рублей

Лабораторный термометр "Амур» - 8800 рублей

Анализаторы влажности Эвлас российского производства — оборудование, используемое в промышленных, химических, пищевых и прочих лабораториях для измерения влажности проб в диапазоне 0-100% при нагреве +70...+160 °С - 88200 рублей

Весы точностью 0,1 гр.

- 750 рублей

Мерная ложка для сыра

- 130 рублей

Солильный бассейн предназначен для посолки сыра, установленного на решетках.

Каркас изготовлен из нержавеющей трубы квадратного сечения, сваривание всех соединений производится с помщью аргонно-дуговой сварки с поддувом аргона. Ножки изготовлены из нержавеющей стали AISI 316. Внутренняя емкость, трубопроводы и фурнитура изготовлена из AISI 316. Установлен микро-контроллер и датчик потока для поддержания и равномерного распределения заданной температуры в бассейне.