Модуль для убоя свиней

Модуль убоя свиней

Получите максимум от мобильной бойни свиней.

Модуль убоя свиней, представляет собой полностью оборудованный технологический завершенный участок в виде автономного блока, в пределах которого производятся операции:

- оглушение и убой свиней;

- ошпаривание туши и удаление щетины;

- подвешивание туши на подвесной путь с помощью тельфера;

- нутровка (удаление и сортирование внутренностей);

- разделка на полутуши;

- взвешивание и отправка полутуш на хранение.

Перемещение туши с одной позиции на другую в пределах модуля производится с помощью подвесного пути. На всех рабочих позициях имеется соответствующее оборудование и средства механизации, а также средства санитарии и гигиены.