Крахмал кукурузный модифицированный E1442

Крахмал кукурузный модифицированный E1442 — фото 1

320 руб.

Москва
ooo-betika.promportal.su
Прохоров Игорь ООО «Бетика»
ooo-betika.promportal.su
Модифицированный крахмал горячего использования из восковой 
очищенной кукурузы (Modified Waxy Corn Starch E1442) - дикрахмалфосфат 
оксипропилированный «сшитый». Страна производства - Китай. 
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ:

- является аналогом Thermtex Ingredion
- высокая стабильность при хранении в холодных условиях и при замораживании/размораживании 
- устойчив к высоким температурам 
- может использоваться в пищевых системах с высоким и низким pH 
- короткая, мягкая текстура 
- высокая прозрачность клейстера 
- нейтральный вкус
НАЗНАЧЕНИЕ:
Пищевая промышленность. Продукт является универсальным загустителем 
и стабилизатором и рекомендован для пищевых систем со средней и высокой 
степенью сложности условий технологического процесса
- молочная (йогурты, пудинги, кисломолочные продукты, плавленые сыры, сметана, 
десерты и др.) 
- соусы, майонезы, кетчупы, дрессинги 
- кондитерская (начинки, фруктовые наполнители, джемы и др.) 
- консервная (мясо, рыба, овощи)
07.05.2025

Другие объявления автора: Прохоров Игорь ООО «Бетика»

E 1442 THERMTEX Ingredion крахмал кукурузный модиф

E 1442 THERMTEX Ingredion крахмал кукурузный модиф

Модифицированный крахмал Thermtex производится на основе восковой кукурузы и маркируется кодом Е 1442. Отлично зарекомендовал себя в производстве кондитерских начинок для мучных изделий. Отличается исключительной стойкостью к высоким показателям рН и температурам, а также к механическому воздействию. За счет таких свойств, на основе Thermtex можно производить как термостабильные, так и нетермостабильные начинки. Thermtex позволяет сформировать короткую и гладкую текстуру и в зависимости от дозировки достичь необходимой вязкости начинки в конечном продукте. При этом продукция, произведенная на основе крахмала Thermtex, отличается высокой стабильностью в процессе транспортировки и хранения.

630 руб.
Москва
E1422 Roquette Clearam CH 2020 кукурузный крахмал модифицированный

E1422 Roquette Clearam CH 2020 кукурузный крахмал модифицированный

(пр-во Франция) E1422 Clearam CH 2020 Roquette развивает высокую вязкость при высоких температурах даже в кислой среде, что позволяет снижать дозировку крахмала при сохранении того же уровня вязкости. Clearam CH 2020 выдерживает температуру до 125 С при рН от 4 - 7. После желатинизирования Clearam CH 2020 образует чистую и гладкую пасту с короткой текстурой, не желирующуюся при охлаждении. Пасты с его применением обладают сбалансированным вкусом и не имеют запаха зерна или крахмала. Они выдерживают до 10 циклов замораживания-оттаивания без появления комков, замутнений или расслаивания. Применение: продукты глубокой заморозки и консервы с долгим сроком хранения, салатные заправки с низким содержанием масла, салатные майонезы, томатные соусы, консервированные или замороженные наполнители для пирогов, кремы и т. д.Производитель: Франция

350 руб.
Москва
Шлифовка ножей гильотинных в Москве. Ножи гильотинные в наличии 520 75 25, 540 60 16, 570 75 25, 570 75 27, 625 60 25, 670 60 25. Ножи для дробиок. Ножи для агломераторов.

Шлифовка ножей гильотинных в Москве. Ножи гильотинные в наличии 520 75 25, 540 60 16, 570 75 25, 570 75 27, 625 60 25, 670 60 25. Ножи для дробиок. Ножи для агломераторов.

Шлифовка ножей гильотинных в Москве. Ножи гильотинные в наличии 520 75 25, 540 60 16, 570 75 25, 570 75 27, 625 60 25, 670 60 25. Ножи для дробиок. Ножи для агломераторов.

4 200 р.
Пермь
Заточка, шлифовка и производство гильотинных ножей. Ножи для гильотин в наличии 540 60 16, 510 60 20, 520 75 25, 550 60 16, 550 60 20, 570 75 25, 570 75 27, 590 60 16, 625 60 25.

Заточка, шлифовка и производство гильотинных ножей. Ножи для гильотин в наличии 540 60 16, 510 60 20, 520 75 25, 550 60 16, 550 60 20, 570 75 25, 570 75 27, 590 60 16, 625 60 25.

Заточка, шлифовка и производство гильотинных ножей. Ножи для гильотин в наличии 540 60 16, 510 60 20, 520 75 25, 550 60 16, 550 60 20, 570 75 25, 570 75 27, 590 60 16, 625 60 25.

4 200 р.
Москва
Шлифовка и заточка гильотинных ножей в Москве до 5000мм на станке Gосkеl 300х5000 мм.В наличии новые ножи для гильотин 520 75 25, 540 60 16, 625 60 25, 670 60 25, 1080 165 45.

Шлифовка и заточка гильотинных ножей в Москве до 5000мм на станке Gосkеl 300х5000 мм.В наличии новые ножи для гильотин 520 75 25, 540 60 16, 625 60 25, 670 60 25, 1080 165 45.

Шлифовка и заточка гильотинных ножей в Москве до 5000мм на станке Gосkеl 300х5000 мм.В наличии новые ножи для гильотин 520 75 25, 540 60 16, 625 60 25, 670 60 25, 1080 165 45.

4 200 р.
Магнитогорск
Пpoфeсcиoнальнo заточим, отшлифуем нoжи для дрoбилок и аглoмерaтopов, нoжи для шpeдepов и измельчителей, ножи для гильотин шлифовка до 5000мм на станке Gосkеl 300х5000 мм.

Пpoфeсcиoнальнo заточим, отшлифуем нoжи для дрoбилок и аглoмерaтopов, нoжи для шpeдepов и измельчителей, ножи для гильотин шлифовка до 5000мм на станке Gосkеl 300х5000 мм.

Пpoфeсcиoнальнo заточим, отшлифуем нoжи для дрoбилок и аглoмерaтopов, нoжи для шpeдepов и измельчителей, ножи для гильотин шлифовка до 5000мм на станке Gосkеl 300х5000 мм.

4 200 р.
Орёл
Профессиональная заточка гильотинных ножей. Восстановите остроту режущей кромки. Шлифовка гильотинных ножей до 5000мм на высокоточном оборудованиии.

Профессиональная заточка гильотинных ножей. Восстановите остроту режущей кромки. Шлифовка гильотинных ножей до 5000мм на высокоточном оборудованиии.

Профессиональная заточка гильотинных ножей. Восстановите остроту режущей кромки. Шлифовка гильотинных ножей до 5000мм на высокоточном оборудовании . Изготовление новых ножей для гильотинных ножниц.

4 200 р.
Елабуга