Сепаратор для получения высокожирных сливок Г9-ОС2К

Сепаратор для получения высокожирных сливок Г9-ОС2К - это полузакрытая модель с ручной выгрузкой осадка и предназначена для получения высокожирных сливок различной концентрации в линиях по производству сливочного масла.

Технические характеристики

Производительность по сливочному маслу, кг/ч:

несоленому ......................................................................................................700 - 900

любительскому .............................................................................................1200 - 1600

крестьянскому ...............................................................................................1700 - 2200

бутербродному................................................................................................2200 - 2500

Частота вращения барабана, об/мин ........................................................................5580

Максимальный диаметр барабана, мм .......................................................................520

Количество промежуточных тарелок, шт. .............................................................108-115

Угол наклона образующей тарелки, .............................................................................55

Межтарелочный зазор, мм ............................................................................................0,6

Электродвигатель:

Тип ......................................................................................................................АИР132М4

Исполнение ............................................................................................................ІМ 3081

Мощность, кВт .............................................................................................................11

Габаритные размеры, мм:

длина ...........................................................................................................................1110

ширина ..........................................................................................................................950

высота .........................................................................................................................1420

Масса сепаратора в сборе (без ЗИП), кг........................................................................900

Температура сепарирования, С.....................................................................................80-90

Кислотность исходных сливок, Т, не более.....................................................................18

Содержание жира, %:

в исходных сливок ....................................................................................................30-40

в пахте, не более .........................................................................................................0,3

Содержание влаги в высокожирных сливках, %, не более, для сливочного масла:

бутербродного ............................................................................................................34,4

крестьянского .............................................................................................................24,4

любительского ............................................................................................................19,4

несоленого ..................................................................................................................15,3

Жирность высокожирных сливок, %, для сливочного масла:

бутербродного ......................................................................................................63,5+/-0,5

крестьянского ..........................................................................................................76+/-0,5

любительского ......................................................................................................79,5+/-0,5

несоленого ............................................................................................................83,5+/-0,5