Машина отсадочная для изготовления печенья SKY-CM18TS

Отсадочная машина SKY-CM18TS для производства широкой гаммы пирожных и печенья: песочного печенья, овсяного печения, безе, бисквитных, заварных, бисквитных коржей.

Оснащение тестоотсадочной машины:

• промышленные сервопривода (быстрое и точное позиционирование в заданном положении)

• стол с автоматической подачей противней (кассета для 15 штук, машина сама подает противни)

• герметическое исполнение головки, позволяющее работать с твёрдым и полужидким тестом

• рабочая ширина головки 600мм или 400мм (противни 600х400 или 600х800)

• возможность применения разных скоростей движения противня (одна скорость полъезда к головке, другая скорость при отсадке), что позволяет значительно увелить производительность

• возможность установки скорости поднятия и опускания стола 

• возможность установки уровня снижения стола. Для каждого вида печенья можно определить свой уровень. Можно наливать тесто в формы высотой до 10 см в одной рецептуре, а в другой рецептуре стол может опускаться только на высоту печенья, например, на 1 см, что позволяет увеличить производительность)

• возможность установки разных скоростей опускания стола во время остадки

• возможность изготовления многолойного печенья с промежуточными остановками

• плавная регулировка скорости вращения выдавливающих валиков 

• память программ – до 300 отделых рецептов

• возможность введения своих названий для рецептов печенья,

• возможность установки с панели оператора величины расстояния до первого ряда печенья 

• элекронное датчик контроля наличия противня 

• электронное устройство контроля перемешения противня 

• автоматическая регулировка высоты поднятия стола 

• вращающиеся жиклеры выдавливания теста

• плавная регулировка скорости вращения формирующих жиклёров 

• резание струной для модели ST 

• корпус из нержавеющей стали 

• возможность установки второй головки для начинки или украшения печенья сверху (программное обеспечение в базовой комплектации рассчитаю для возможности использования двух головок).Производитель: Собственное производство