Сахарный колер (Е150с) "Аромаколор В&К" кан.25 кг, Италия

Крупнейшая область применения сахарного колера – пищевая промышленность. На эту отрасль приходится до 80 процентов всего продукта. Самая большая концентрация Е150 встречается в составе ряда продуктов:

*
Хлебобулочные и кондитерские изделия.

*
Молочные и кисломолочные продукты.

*
Алкогольные товары – виски, коньяк, ликеры, пиво.

*
Безалкогольные напитки – лимонад, Кока-Кола, Пепси.

*
Сухие корма для животных.

*
Колбасы, консервы, сосиски.
Использование в алкогольной продукции
Вопреки ошибочному мнению, добавка Е150а используется при производстве алкогольных напитков не для придания им сладости.

Ее используют в мизерных количествах исключительно для того, чтобы цвет напитка оставался неизменным от партии к партии. Чаще всего Е150а используется при производстве виски, а также коньяка, бренди и рома.